Blogs

Eetdagboek week 9 2021 – Lactosevrijeten

Er staat weer een nieuw lactosevrij eetdagboek voor jullie klaar. In dit lactosevrije eetdagboek vind je weer nieuwe inspiratie om lactosevrij te koken. Zo kun je zien dat het helemaal niet moeilijk hoeft te zijn. En dat je in een kleine handomdraai wat lekkers op tafel kunt toveren. Wij aten deze week weer eens boerenkool die mijn moeder voor ons maakte. We aten een heerlijk…

Lees verder

Bourgondische bitterballenboek review + recept

Bitterballen!! Wie is er nu niet gek op? Nou ik zal je iets verklappen het is mijn lievelings snack. Bitterballen en kroketten ik ben er dol op en je kunt mij er voor wakker maken als ik heel eerlijk ben. Helaas bevatten deze ook vaak lactose, je hebt enkele merken die lactosevrij zijn (Jumbo bitterbal en kroket, Albert Heijn kroket, Mora bitterbal en kroket) en…

Lees verder

Eetdagboek week 8 2021 – Lactosevrijeten

Er staat weer een nieuw lactosevrij eetdagboek voor jullie klaar. In dit lactosevrije eetdagboek vind je weer nieuwe inspiratie om lactosevrij te koken. Zo kun je zien dat het helemaal niet moeilijk hoeft te zijn. En dat je in een kleine handomdraai wat lekkers op tafel kunt toveren. Wij aten deze week weer eens de heerlijke lactosevrije spaghetti bolognese zonder pakjes en zakjes. En wat…

Lees verder

Eetdagboek week 7 2021 – Lactosevrijeten

Er staat weer een nieuw lactosevrij eetdagboek voor jullie klaar. In dit lactosevrije eetdagboek vind je weer nieuwe inspiratie om lactosevrij te koken. Zo kun je zien dat het helemaal niet moeilijk hoeft te zijn. En dat je in een kleine handomdraai wat lekkers op tafel kunt toveren. Wij aten deze week heerlijke rundvlees in plantaardige margarine van mijn moeder, garnalen in een verrukkelijke lactosevrije…

Lees verder

Eetdagboek week 6 2021 – Lactosevrijeten

Er staat weer een nieuw lactosevrij eetdagboek voor jullie klaar. In dit lactosevrije eetdagboek vind je weer nieuwe inspiratie om lactosevrij te koken. Zo kun je zien dat het helemaal niet moeilijk hoeft te zijn. En dat je in een kleine handomdraai wat lekkers op tafel kunt toveren. Wij aten deze week nog zelfgemaakte erwtensoep, lactosevrije magere yoghurt met pure hagelslag (kan sporen van melk…

Lees verder

Ristorante pizza’s lactose-en glutenvrij review

Genieten van de krokante, dunne Ristorante pizza’s van Dr. Oetker kan nu ook lactose- en glutenvrij! De smaken Ristorante Mozzarella en Ristorante Salami zijn verkrijgbaar in een lactose- en glutenvrije variant en hebben de vertrouwde Ristorante kwaliteit en smaak. De pizza’s zijn herkenbaar aan het glutenvrije keurmerk van de Nederlandse Coeliakie Vereniging en voldoen daarmee aan de veiligste norm, de zogeheten AOECS-norm. Naast glutenvrij zijn…

Lees verder

Eetdagboek week 5 2021- Lactosevrijeten

Er staat weer een nieuw lactosevrij eetdagboek voor jullie klaar. In dit lactosevrije eetdagboek vind je weer nieuwe inspiratie om lactosevrij te koken. Zo kun je zien dat het helemaal niet moeilijk hoeft te zijn. En dat je in een kleine handomdraai wat lekkers op tafel kunt toveren. Wij aten deze week het aardappelpanntje met spekjes weer eens, en ik marineerde kipfilet in een verrukkelijke…

Lees verder

Hipro proteïnedrinks review lactosevrij

Ben jij een fanatieke sporter? Dan vind je deze review misschien wel interessant. Hipro van Danone heeft 2 heerlijke soorten proteïnedrinks in de smaken vanille en chocolade. En ze zijn lactosevrij! Je hoeft ze niet in de koeling te bewaren en ze zijn ideaal voor onderweg. Ik ben geen fanatieke sporter maar ik probeerde ze wel beide uit. Ik ontving er één bij mijn online…

Lees verder

Charlie’s kitchen review kookboek

Ik luister sinds een tijdje de podcasts op spotify van Charlie’s kitchen ‘Echt in balans‘. Het inspireert mij enorm en ik vind het leuk om te luisteren naar de eerlijkheid en tips die Charlotte geeft. En ze vertelt zo enthousiast over haar kookboek dat ik er ook zo’n zin in kreeg om hem te bestellen. Zo gezegd zo gedaan. En ik ben er super blij…

Lees verder

Eetdagboek week 4 2021 – Lactosevrijeten

Er staat weer een nieuw lactosevrij eetdagboek voor jullie klaar. In dit lactosevrije eetdagboek vind je weer nieuwe inspiratie om lactosevrij te koken. Zo kun je zien dat het helemaal niet moeilijk hoeft te zijn. En dat je in een kleine handomdraai wat lekkers op tafel kunt toveren. Wij aten deze week de aller lekkerste lactosevrije lasagne weer. En wat dacht je van een heerlijk…

Lees verder

Coconutbowl van ‘Bowls of Abundance’ Review

Hallootjes allemaal! Hier even een leuke review, en deze keer gaat het niet over lactosevrij eten, najah een klein beetje dan. Je zult mijn mooie juweeltje om in te ontbijten vast al wel gezien hebben afgelopen week. Er werd me een leuke actie aan geboden en deze heb ik met beide handen aan gegrepen. Ik was al zolang op zoek naar zo’n mooie coconutbowl voor…

Lees verder

Eetdagboek week 3 2021- Lactosevrijeten

Er staat weer een nieuw lactosevrij eetdagboek voor jullie klaar. In dit lactosevrije eetdagboek vind je weer nieuwe inspiratie om lactosevrij te koken. Zo kun je zien dat het helemaal niet moeilijk hoeft te zijn. En dat je in een kleine handomdraai wat lekkers op tafel kunt toveren. Wij aten deze week een heerlijk gezond recept met rijst en biefstukreepjes geïnspireerd door Sonja Bakker, een…

Lees verder

Rest lactose, wat houdt het nu precies in

In de supermarkt zijn veel producten te vinden die ‘lactosevrij’ zijn zoals de merken MinusL, Campina (melk), Melkan (melk) en Arla lactofree en tegenwoordig heb je ook van het huismerk van AH, Jumbo, Aldi en Lidl ‘lactosevrije’ zuivelproducten zoals melk, yoghurt en kwark. Er mag lactosevrij op de verpakking worden weer gegeven volgens een speciale wetgeving omdat het een hele lage restpercentage van lactose is….

Lees verder

Eetdagboek week 2 -2021 Lactosevrijeten

Er staat weer een nieuw lactosevrij eetdagboek voor jullie klaar. In dit lactosevrije eetdagboek vind je weer nieuwe inspiratie om lactosevrij te koken. Zo kun je zien dat het helemaal niet moeilijk hoeft te zijn. En dat je in een kleine handomdraai wat lekkers op tafel kunt toveren. Wij aten deze week heerlijke macaroni zonder pakjes en zakjes, een verrukkelijk beenhammetje van de slager die…

Lees verder

Meatless farm plantbased burgers en gehakt

Goed nieuws! Er is een new kid on the block in het vega-versvak! Voor de vegaburgers, meatballs, schnitzels en gehakt van Meatless Farm gaat zelfs de grootste carnivoor overstag. Voor het eerst verkrijgbaar in Nederland bij Crisp. Ik mocht de plantbased burgers en het gehakt proberen. Ik kan makkelijk een paar daagjes in de week zonder vlees, maar helemaal zonder niet. Daar vind ik het…

Lees verder

Eetdagboek week 53 / week 1 – Lactosevrijeten

Er staat weer een nieuw lactosevrij eetdagboek voor jullie klaar. In dit lactosevrije eetdagboek vind je weer nieuwe inspiratie om lactosevrij te koken. Zo kun je zien dat het helemaal niet moeilijk hoeft te zijn. En dat je in een kleine handomdraai wat lekkers op tafel kunt toveren. Wij aten deze week veel uit de diepvries. Ik had lekker gehamsterd voor de Kerstdagen waar we…

Lees verder

Eetdagboek week 52 – Lactosevrijeten

Er staat weer een nieuw lactosevrij eetdagboek voor jullie klaar. In dit lactosevrije eetdagboek vind je weer nieuwe inspiratie om lactosevrij te koken. Zo kun je zien dat het helemaal niet moeilijk hoeft te zijn. En dat je in een kleine handomdraai wat lekkers op tafel kunt toveren. Wij aten deze week noodles in ketjap saus met zalm, een heerlijke ossenhaas van de slager met…

Lees verder

Eetdagboek week 51 – Lactosevrijeten

Er staat weer een nieuw lactosevrij eetdagboek voor jullie klaar. In dit lactosevrije eetdagboek vind je weer nieuwe inspiratie om lactosevrij te koken. Zo kun je zien dat het helemaal niet moeilijk hoeft te zijn. En dat je in een kleine handomdraai wat lekkers op tafel kunt toveren. Wij aten deze week zoete-aardappelstamppot met boerenkool en zalm, broodje vegan hamburger en we haalden makkelijk een…

Lees verder

Oranjekoek Jumbo Review- Lactosevrij

Oranjekoek is een typisch Friese lekkernij. De oranjekoek dankt zijn naam aan de gekonfijte dunne snippers sinaasappelschil die in de koek zijn meegebakken. De oranjekoek bestaat traditioneel uit een plaatvormige koek, met daarop roze glazuur en een crèmeversiering. En geen slagroom zoals je op het eerste oogopslag zou denken. En het is zo ontzettend lekker, in de supermarkt zou ik er zo voorbij lopen. En…

Lees verder

Eetdagboek week 50 – Lactosevrijeten

Er staat weer een nieuw lactosevrij eetdagboek voor jullie klaar. In dit lactosevrije eetdagboek vind je weer nieuwe inspiratie om lactosevrij te koken. Zo kun je zien dat het helemaal niet moeilijk hoeft te zijn. En dat je in een kleine handomdraai wat lekkers op tafel kunt toveren. Wij aten deze week heerlijke gekruide aardappel wedges, boerenkoolsoep en ik deed samen met mijn schoonzusje mee…

Lees verder

Eetdagboek week 49 – Lactosevrijeten

Er staat weer een nieuw lactosevrij eetdagboek voor jullie klaar. In dit lactosevrije eetdagboek vind je weer nieuwe inspiratie om lactosevrij te koken. Zo kun je zien dat het helemaal niet moeilijk hoeft te zijn. En dat je in een kleine handomdraai wat lekkers op tafel kunt toveren. Wij aten deze week gebakken aardappels, couscous met broccoli en lactosevrije witte kaasblokjes. We zijn een dagje…

Lees verder

Lactastic Lactase Tabletten met hoge dosering

In deze blog vertel ik je meer over de Lactastic lactase tabletten. Ik was er erg benieuwd naar, en in samenwerking mag ik er een leuke blog over schrijven en ga ik de tabletten natuurlijk uitgebreid testen. Deze tablet is ontwikkeld volgens de hoogste kwaliteitsnormen. De tablet is zo hoog gedoseerd, dat het niet nodig is om je voor het eten met vrienden af te…

Lees verder

Eetdagboek week 48 – Lactosevrijeten

Er staat weer een nieuw lactosevrij eetdagboek voor jullie klaar. In dit lactosevrije eetdagboek vind je weer nieuwe inspiratie om lactosevrij te koken. Zo kun je zien dat het helemaal niet moeilijk hoeft te zijn. En dat je in een kleine handomdraai wat lekkers op tafel kunt toveren. Wij aten deze week een heerlijk stukje rundvlees van moeders gebraden in plantaardige boter, erwtensoep, lasagne en…

Lees verder

Eetdagboek week 47 – Lactosevrijeten

Er staat weer een nieuw lactosevrij eetdagboek voor jullie klaar. In dit lactosevrije eetdagboek vind je weer nieuwe inspiratie om lactosevrij te koken. Zo kun je zien dat het helemaal niet moeilijk hoeft te zijn. En dat je in een kleine handomdraai wat lekkers op tafel kunt toveren. Wij aten deze week een stoofpot schotel van Hak, restjes uit de vriezer, Chinese tomatensoep en een…

Lees verder

Eetdagboek week 46 – Lactosevrijeten

Er staat weer een nieuw lactosevrij eetdagboek voor jullie klaar. In dit lactosevrije eetdagboek vind je weer nieuwe inspiratie om lactosevrij te koken. Zo kun je zien dat het helemaal niet moeilijk hoeft te zijn. En dat je in een kleine handomdraai wat lekkers op tafel kunt toveren. Wij aten deze week de aller lekkerste spaghetti waarbij ik het gehakt altijd meekook in de tomatensaus…

Lees verder

Avocado vriendschapsketting winactie – Sweet stuff

Yeah omdat ik 5 jaar besta met mijn blog deze maand heb ik in samenwerking met Sweet Stuff een super gave winactie kunnen regelen. Baal jij er soms ook zo van dat je niet alles kan eten? Nou ik wel, altijd die verpakkingen lezen. En ik volg Sweetstuff dan ook heel erg graag, zij kan alles lactosevrij maken. Maar dan heb ik het niet over…

Lees verder

Eetdagboek week 45 – Lactosevrijeten

Er staat weer een nieuw lactosevrij eetdagboek voor jullie klaar. In dit lactosevrije eetdagboek vind je weer nieuwe inspiratie om lactosevrij te koken. Zo kun je zien dat het helemaal niet moeilijk hoeft te zijn. En dat je in een kleine handomdraai wat lekkers op tafel kunt toveren. Wij aten deze week andijviestamppot, een heerlijke andijviesalade met de kruiden van Green Gypsy, ik maakte een…

Lees verder

Granola repen MadeGood Nieuw – Lactosevrij

MadeGood heeft 3 nieuwe smaken granola bars in de smaken cookies & crème, chocolate raspberry, sweet & salty. Ik ben gek op deze granola repen. En natuurlijk heb ik deze ook weer geproefd. Ze zijn gecertificeerd biologisch, vegan en glutenvrij. Ze bevatten 6 verborgen vitamines uit groenten in elke reep. Ze zijn vrij van de meest voorkomende allergenen en ze hebben een recyclebare verpakking. Super…

Lees verder

Eetdagboek week 44 – Lactosevrijeten

Er staat weer een nieuw lactosevrij eetdagboek voor jullie klaar. In dit lactosevrije eetdagboek vind je weer nieuwe inspiratie om lactosevrij te koken. Zo kun je zien dat het helemaal niet moeilijk hoeft te zijn. En dat je in een kleine handomdraai wat lekkers op tafel kunt toveren. Wij aten deze week weer de heerlijke macaroni met corned beef, ideaal daar kunnen wij 2 dagen…

Lees verder

Sushi maken met de bazooka/sushimaker

Zelf gemaakte sushi: Ben jij ook zo gek op sushi? Ik kreeg veel reacties op mijn stories dat jullie hierna benieuwd waren hoe ik te werk ging met de bazooka/sushimaker. En er werd ook gevraagd of ik hier een blogje over wilde schrijven. En natuurlijk wil ik dat doen. Wij zijn echt gek op sushi, maar om dat nu elke keer te bestellen vinden we…

Lees verder

Eetdagboek week 43 – Lactosevrijeten

Er staat weer een nieuw lactosevrij eetdagboek voor jullie klaar. In dit lactosevrije eetdagboek vind je weer nieuwe inspiratie om lactosevrij te koken. Zo kun je zien dat het helemaal niet moeilijk hoeft te zijn. En dat je in een kleine handomdraai wat lekkers op tafel kunt toveren. Wij aten deze week boerenkool van moeders, pasta met tapenade en we zijn een nachtje in Limburg…

Lees verder

Eetdagboek week 42 – Lactosevrijeten

Er staat weer een nieuw lactosevrij eetdagboek voor jullie klaar. In dit lactosevrije eetdagboek vind je weer nieuwe inspiratie om lactosevrij te koken. Zo kun je zien dat het helemaal niet moeilijk hoeft te zijn. En dat je in een kleine handomdraai wat lekkers op tafel kunt toveren. Wij aten deze week heerlijke kant en klare zoete aardappel frietjes van Aviko, witlof gerold in belegen…

Lees verder

Eetdagboek week 41 – Lactosevrijeten

Er staat weer een nieuw lactosevrij eetdagboek voor jullie klaar. In dit lactosevrije eetdagboek vind je weer nieuwe inspiratie om lactosevrij te koken. Zo kun je zien dat het helemaal niet moeilijk hoeft te zijn. En dat je in een kleine handomdraai wat lekkers op tafel kunt toveren. Wij aten deze week zelfgemaakt stoofvlees, een heerlijke gele curry met kipfilet met de kruiden van Green…

Lees verder

Eetdagboek week 40 – Lactosevrijeten

Er staat weer een nieuw lactosevrij eetdagboek voor jullie klaar. In dit lactosevrije eetdagboek vind je weer nieuwe inspiratie om lactosevrij te koken. Zo kun je zien dat het helemaal niet moeilijk hoeft te zijn. En dat je in een kleine handomdraai wat lekkers op tafel kunt toveren. Wij aten deze week de heerlijkste zelf gemaakte gehaktballetjes en wat dacht je van bami zonder pakjes…

Lees verder

Eetdagboek week 39 – Lactosevrijeten

Er staat weer een nieuw lactosevrij eetdagboek voor jullie klaar. In dit lactosevrije eetdagboek vind je weer nieuwe inspiratie om lactosevrij te koken. Zo kun je zien dat het helemaal niet moeilijk hoeft te zijn. En dat je in een kleine handomdraai wat lekkers op tafel kunt toveren. Wij aten deze week veel groente, vlees en vis. Niet te ingewikkeld deze keer. Ook maakte ik…

Lees verder

Professor Grunschnabel ijs – Vegan

Dit plantaardig ijs is echt voor iedereen! Ook voor mensen die geen lactose, gluten of soja kunnen verdragen, of als je vegetarisch of veganistisch eet of graag kiest voor pure en natuurlijke producten. Het is namelijk 100% plantaardig ijs en bevat dus geen dierlijke producten zoals bijvoorbeeld koemelk, slagroom, eieren of gelatine. In plaats daarvan gebruiken ze kokosmelk in de creamy smaken en vers fruit…

Lees verder

Eetdagboek week 38 – Lactosevrijeten

Er staat weer een nieuw lactosevrij eetdagboek voor jullie klaar. In dit lactosevrije eetdagboek vind je weer nieuwe inspiratie om lactosevrij te koken. Zo kun je zien dat het helemaal niet moeilijk hoeft te zijn. En dat je in een kleine handomdraai wat lekkers op tafel kunt toveren. Wij aten deze week recepten die ik al heel lang eens wilde proberen. Wat dacht jij van…

Lees verder

Hét BBQ-boek – Green gypsy spices

Wauw, wat werd ik een aantal weken geleden verrast met dit mooie pakketje. Met dit super mooie en unieke BBQ-boek waar vrouwen wél opgewonden van raken van Green Gypsy spices en lekkere kruiden. Wat een feestje om door dit boek heen te bladeren zeg, super mooie foto’s en leuke teksten. De voorkant is ook geweldig met al die rook! En zo op het eerste gezicht…

Lees verder

Eetdagboek week 37 – Lactosevrijeten

Er staat weer een nieuw lactosevrij eetdagboek voor jullie klaar. In dit lactosevrije eetdagboek vind je weer nieuwe inspiratie om lactosevrij te koken. Zo kun je zien dat het helemaal niet moeilijk hoeft te zijn. En dat je in een kleine handomdraai wat lekkers op tafel kunt toveren. Wij aten weer de heerlijke lactosevrije smeuïge snijbonenstamppot en wat dacht je van de heerlijke nasi met…

Lees verder

Lactosevrije producten uit de supermarkt #8

Nieuwe ontdekte lactosevrije producten, ben jij er ook net zo gek op als ik? Ik heb al een hele lijst samen gesteld voor jullie, maar dat is ook echt een hele lange lijst. Als je op het begin van je zoektocht bent is dit echt een makkelijk steuntje in de rug. Maar de aller nieuwste producten die ik ontdekt hebt ga ik vanaf nu delen in een…

Lees verder

Eetdagboek week 36 lactosevrij

Er staat weer een nieuw lactosevrij eetdagboek voor jullie klaar. In dit lactosevrije eetdagboek vind je weer nieuwe inspiratie om lactosevrij te koken. Zo kun je zien dat het helemaal niet moeilijk hoeft te zijn. En dat je in een kleine handomdraai wat lekkers op tafel kunt toveren. We aten een makkelijke kippensoep, simpele zalm uit de oven en mijn man en zijn tweelingbroer waren…

Lees verder

MadeGood – Granola mini’s lactosevrij

Klein formaat, krachtige smaken. De granola mini’s zijn de perfecte snack voor elk moment waar zowel kinderen als volwassenen dol op zijn. Elke verpakking bevat een volledige portie verborgen groenten en vitamine A, C, D, E en B6. In broodtrommels en laptoptassen, granola mini’s zijn geweldig voor onderweg. Eerder schreef ik ook al een blog over de granolarepen, zoals het woord het al zegt deze…

Lees verder

Eetdagboek week 35 lactosevrij

Er staat weer een nieuw lactosevrij eetdagboek voor jullie klaar. In dit lactosevrije eetdagboek vind je weer nieuwe inspiratie om lactosevrij te koken. Zo kun je zien dat het helemaal niet moeilijk hoeft te zijn. En dat je in een kleine handomdraai wat lekkers op tafel kunt toveren. We aten o.a. heerlijke kip in marinade met het gembersap van Gonow en wat dacht je van…

Lees verder

Camembert Nature & moi Vegan

Yes! We hebben weer iets nieuws ontdekt. En ja je ziet het goed het is een vegan (dus 100% lactosevrije) camembert van het merk Nature & Moi. Deze vegan kaas komt uit Frankrijk, het land van brie en camembert! Niet zo gek dus dat deze plantaardige kaas daaraan doet denken. Net als camembert heeft deze kaas een witschimmelkorst. Hij is 100% plantaardig alternatief, hij smaakt…

Lees verder

Cookie dough chocolate chip & oreo crumble vegan

Daar droom jij toch ook zeker van? Lactosevrije cookiedough!! Dit is het eerste vegan cookie dough en lactosevrije cookie dough wat ik vind. Ideaal je besteld het online en boven de €45 hoef je geen verzendkosten in NL te betalen. Heerlijk een bakje uitlepelen en dan onbezorgd genieten. Deze tip zag ik bij lactosevrijmetmij voorbij komen. Zij had gezien dat ze bij “Let’s dough it”…

Lees verder

Eetdagboek week 34 lactosevrij

We aten lekker weer onze favoriete recept voor andijviestamppot, we zijn een dagje naar de Efteling geweest en ik neem je mee hoe wij onze dag beleefden. En ik maakte voor de tweede keer de groene curry,  ik gebruikte een pakje romige kokosmelk en nu is hij perfect geworden. Ik hoop hem deze week nog te delen met jullie. En tot slot hebben we nog gegourmet bij mijn schoonouders, jammie! 

Lees verder

Eetdagboek week 33 lactosevrij

Er staat weer een nieuw lactosevrij eetdagboek voor jullie klaar. In dit lactosevrije eetdagboek vind je weer nieuwe inspiratie om lactosevrij te koken. Zo kun je zien dat het helemaal niet moeilijk hoeft te zijn. En dat je in een kleine handomdraai wat lekkers op tafel kunt toveren. We aten lekker aan de Waal, want jeetje wat een temperaturen deze week zeg. Omdat we onze…

Lees verder

Eetdagboek week 32 lactosevrij

Er staat weer een nieuw lactosevrij eetdagboek voor jullie klaar. In dit lactosevrije eetdagboek vind je weer nieuwe inspiratie om lactosevrij te koken. Zo kun je zien dat het helemaal niet moeilijk hoeft te zijn. En dat je in een kleine handomdraai wat lekkers op tafel kunt toveren. We aten lekker verse krootjes (bietjes) en sperziebonen uit de moestuin van familie. En de heerlijke macaroni…

Lees verder

Apetina witte kaasblokjes in zout water lactosevrij

Er is nu ook een lactosevrije saladekaas van Apetina, misschien heb je het al voorbij zien komen in mijn stories op social media! Ik heb een super leuk koeltasje ontvangen met de witte kaas, een beker waar je een salade in mee kan nemen voor onderweg en een leuke schort. Apetina original witte kaasblokjes lactosevrij in zout water, zijn lactosevrij omdat er lactase aan toegevoegd…

Lees verder

Eetdagboek week 31 lactosevrij

Er staat weer een nieuw lactosevrij eetdagboek voor jullie klaar. In dit lactosevrije eetdagboek vind je weer nieuwe inspiratie om lactosevrij te koken. Zo kun je zien dat het helemaal niet moeilijk hoeft te zijn. En dat je in een kleine handomdraai wat lekkers op tafel kunt toveren. Ik maakte weer eens onze favoriete lasagne, en een heerlijke risotto met gerookte kipfilet en we aten…

Lees verder

Eetdagboek week 30 lactosevrij

Er staat weer een nieuw lactosevrij eetdagboek voor jullie klaar. In dit eetdagboek vind je weer nieuwe inspiratie om lactosevrij te koken. Zo kun je zien dat het helemaal niet moeilijk hoeft te zijn. En dat je in een kleine handomdraai wat lekkers op tafel kunt toveren. We aten deze week verse sperziebonen uit de groentetuin van mijn oom en tante, een pokébowl met zalm…

Lees verder

Plantaardige variatie op kwark met mango en aardbei Alpro

Yes! Dit is even fijn, een heerlijke plantaardige variatie op kwark gemengd met aardbeien en mango in kleine bakjes voor de kids. Je hebt natuurlijk de Danone maar deze bevatten helaas lactose, en deze plantaardige variatie op kwark zijn een super goede vervanging hiervoor. Wat zullen de kinderen hier blij van worden als ze geen lactose of melk kunnen verdragen. Jij hebt ze misschien al…

Lees verder

Gelatelli vegan ijsjes Lidl Vegan

Gister ben ik met een vriendin lekker wezen shoppen in de kringloop in Tuil, zo’n gezellige knusse winkel. Mijn zoon had ik bij mijn schoonouders gebracht, dus we konden op ons gemak snuffelen. Ik heb er mooi bestek en een picknickmand geshopt voor de food foto’s. Helemaal happy ermee, en dat voor een paar euro. Hup het bestek zit al in de vaatwasser. En zo…

Lees verder

Eetdagboek week 29 lactosevrij

Er staat weer een nieuw lactosevrij eetdagboek voor jullie klaar. In dit eetdagboek vind je weer nieuwe inspiratie om lactosevrij te koken. Zo kun je zien dat het helemaal niet moeilijk hoeft te zijn. En dat je in een kleine handomdraai wat lekkers op tafel kunt toveren. We aten deze week heerlijke lekkerbekjes, ik kwam er alleen net achter dat deze weipoeder bevatten. Gelukkig heb…

Lees verder

Eetdagboek week 27 & week 28 lactosevrij

Er staat weer een nieuw lactosevrij eetdagboek voor jullie klaar. In dit eetdagboek kun je lezen wat wij allemaal hebben gegeten hebben tijdens onze vakantie. Het was een heel gepuzzel om alle foto’s terug te vinden, want de ene stond op de camera en de andere weer op onze telefoons. Maar het is goed gekomen, hij staat eindelijk online. Ik heb het van 2 weken…

Lees verder

Eetdagboek week 26 lactosevrij

Er staat weer een nieuw lactosevrij eetdagboek voor jullie klaar. In dit eetdagboek vind je weer nieuwe inspiratie om lactosevrij te koken. Zo kun je zien dat het helemaal niet moeilijk hoeft te zijn. En dat je in een kleine handomdraai wat lekkers op tafel kunt toveren. We aten deze week weer onze lievelings lasagne met een heerlijke cocktail en wat dacht je van simpele…

Lees verder

Go now gember-en kurkumasap en shots

Ken jij deze 100% biologische sappen al van Go Now? Ze zijn een boost voor je immuunsysteem. Je kunt het sap heel eenvoudig mixen met een kop thee, (bruisend) water of vruchtensappen. En wat dacht jij van een snelle shot om de dag mee te beginnen? Een echte powerboost! Deze producten leerde ik kennen op de Gezondheidsbeurs in Utrecht waar ik met mijn schoonzusje beide…

Lees verder

Eetdagboek week 25 lactosevrij

Er staat weer een nieuw lactosevrij eetdagboek voor jullie klaar. In dit eetdagboek vind je weer nieuwe inspiratie om lactosevrij te koken. Zo kun je zien dat het helemaal niet moeilijk hoeft te zijn. En dat je in een kleine handomdraai wat lekkers op tafel kunt toveren. We aten deze week weer eens de koolvis in sojasaus dat was zolang geleden. En een lekkere curry,…

Lees verder

MadeGood granola bars lactosevrij

Ken jij deze heerlijke granola repen al van Made Good Foods? In samenwerking kreeg ik vier soorten op gestuurd en mocht ik ze proberen. Wauw wat een geweldige smaakcombinaties, ze zijn perfect voor het ontbijt in een kom met lactosevrije kwark, of als lunch als extraatje of wat dacht je van een snelle snack? Bovendien zitten er in elke bar 6 groenten, maar ze zijn…

Lees verder

Eetdagboek week 24 lactosevrij

Er staat weer een nieuw lactosevrij eetdagboek voor jullie klaar. In dit eetdagboek vind je weer nieuwe inspiratie om lactosevrij te koken. Zo kun je zien dat het helemaal niet moeilijk hoeft te zijn. En dat je in een kleine handomdraai wat lekkers op tafel kunt toveren. We aten deze week weer het lekkere recept voor opgerolde pasta met tapenade en kipfilet en wat dacht…

Lees verder

MLDS collecte & verschillende vormen lactose-intolerantie

Deze week vraag ook ik meer aandacht voor de Maag Lever Darm stichting, dit is een onafhankelijke stichting die maag-, lever- en darmziekten wil voorkomen en bestrijden en daarbij de kwaliteit van leven van patiënten wil verbeteren. Ik doe mee met de collecteweek. Voor meer onderzoek & voorlichting naar onze spijsvertering. Dat doen ze voor 2 miljoen mensen met een spijsverteringsaandoening. Én voor ons állemaal….

Lees verder

Gü cheesecake lactosevrij, vegan en glutenvrij

Oh my, deze vegan, lactose-en glutenvrije cheesecakes zijn te vinden bij de Albert Heijn in de koeling en je kunt ze online bestellen. Je hebt ze in 2 verrassende smaken. Ik heb hier nog geen één negatieve mening over gelezen. Dus dat belooft wat! Het zijn de eerste kant en klare cheesecakes zonder lactose en gluten en volledig plantaardig die je in NL kunt kopen….

Lees verder

Frisse kwarktaart met aardbeien AH lactosevrij

Een heerlijke frisse aardbeien kwarktaart met de bakmix van het AH eigenmerk. Ik heb deze sinds kort pas ontdekt, en ik wist voorheen helemaal niet dat deze lactosevrij was. En zelfs zonder sporen van melk. Dus voeg lactosearme of plantaardige kwark, slagroom en boter toe en je kunt genieten van een heerlijke kwarktaart. Eerder schreef ik ook al een blog over de lactosevrije kwarktaart van…

Lees verder

Eetdagboek week 23 lactosevrij

Er staat weer een nieuw lactosevrij eetdagboek voor jullie klaar. In dit eetdagboek vind je weer nieuwe inspiratie om lactosevrij te koken. Zo kun je zien dat het helemaal niet moeilijk hoeft te zijn. En dat je in een kleine handomdraai wat lekkers op tafel kunt toveren. Wij zijn deze week wezen gourmetten bij mijn zwager en schoonzus wat ik altijd leuk vind want zo…

Lees verder

Mayo Avocado, Mango en naturel Mayo Mayoneur – Vegadiscounter

Mayoneur gelooft in een wereld waarin lekker eten niet ongezond hoeft te zijn. Daarom kiezen zij ervoor om geen dierlijke producten te gebruiken maar juist te investeren in groente en fruit. En daar ben ik het zeker mee eens, en helemaal na het proeven van deze 3 verschillende soorten vegan mayo’s. Ze hebben alle drie hun eigen verrassende smaak, en ik heb de avocado en…

Lees verder

Eetdagboek van week 22 lactosevrij

Er staat weer een nieuw lactosevrij eetdagboek voor jullie klaar. In dit eetdagboek vind je weer nieuwe inspiratie om lactosevrij te koken. Zo kun je zien dat het helemaal niet moeilijk hoeft te zijn. En dat je in een kleine handomdraai wat lekkers op tafel kunt toveren. Wij aten deze week 2 keer vis, een heerlijke kabeljauwburger, zalm en garnalen gebakken in verrukkelijke lactosevrije woksaus….

Lees verder

Review Activia plantaardig in 3 smaken

Via de darmen komen veel stoffen ons lichaam binnen: goede én slechte bacteriën. Een belangrijk deel van ons afweersysteem zit in de darmen. Door een goede darmgezondheid verbetert ook ons immuunsysteem. De groei van goede bacteriën zorgt ervoor dat slechte bacteriën minder sterk kunnen groeien. Hierdoor ontstaat dus een nieuwe balans tussen de bacteriën. De Bifidus ActiRegularis bacterie maakt Activia juist daarom uniek. Deze goede…

Lees verder

Lactosevrij eetdagboek week 21

Er staat weer een nieuw lactosevrij eetdagboek voor jullie klaar. In dit eetdagboek vind je weer nieuwe inspiratie om lactosevrij te koken. Zo kun je zien dat het helemaal niet moeilijk hoeft te zijn. En dat je in een kleine handomdraai wat lekkers op tafel kunt toveren. Ik maakte o.a. een lekkere lactosevrije slastamppot waarvan wij 2 dagen konden eten en wat dacht je van…

Lees verder

Dejunked smoothies in 3 smaken – Vegadiscounter

Lactosevrije kant en klare smoothies, ik ben er dol op! Deze gezonde smoothies in 3 verschillende smaken kun je bestellen bij de Vegadiscouter. Een makkelijke snack voor onderweg of gewoon even snel voor thuis zonder geraffineerde suiker, onnatuurlijke toevoegingen en andere rommel. In deze goodies vind je alleen lekker fruit, boostende bessen, superfoods en chia – het superzaad. En lekker dat ze zijn, aan één…

Lees verder

Eetdagboek van week 20 lactosevrij

Er staat weer een nieuw lactosevrij eetdagboek voor jullie klaar. In dit eetdagboek vind je weer nieuwe inspiratie om lactosevrij te koken. Zo kun je zien dat het helemaal niet moeilijk hoeft te zijn. En dat je in een kleine handomdraai wat lekkers op tafel kunt toveren. Ik maakte o.a. pilaf, een heerlijke plaattaart met kebab, rabarbercompote met aardbeien en een heerlijke groentesoep! Maandag 11-05-20:…

Lees verder

Nucao chocolade reep – Vegadiscounter

Nucao is een heerlijke chocolade snack met 65% minder suiker. De repen zijn gezoet met kokosbloesem nectar ook wel kokosbloesem suiker genoemd. Nucao is de nieuwste chocolade innovatie die de smaak van chocolade en de gezondheidsvoordelen van hennepzaad combineert. Hierdoor is deze reep niet alleen heerlijk van smaak maar tegelijk hoog in voedingswaarde. Nucao is 100% natuurlijk, biologisch, veganistisch en laag in koolhydraten. Daarnaast is…

Lees verder

Goodcatch fish-free tuna – Vegadiscounter

In samenwerking met de Vegadiscounter heb ik een aantal vegan producten mogen ontvangen. Alles is vegan dus ook lactosevrij. Ik kreeg een grote voordeelbox op gestuurd vol met lekkere producten die ik allemaal uit mag proberen.  En daar kun je dus de aankomende weken ook wat blogjes over lezen. De bezorging was ook heel snel, Woensdag hebben we het afgesproken en Vrijdag kwam de box al…

Lees verder

Eetdagboek van week 19 lactosevrij

Er staat weer een nieuw lactosevrij eetdagboek voor jullie klaar. In dit eetdagboek vind je weer nieuwe inspiratie om lactosevrij te koken. Zo kun je zien dat het helemaal niet moeilijk hoeft te zijn. Neem ook eens een kijkje naar andere weken waarin ik een eetdagboek schreef.  En dat je in een kleine handomdraai wat lekkers op tafel kunt toveren. Ik gebruikte deze week vaak…

Lees verder

Lactosevrij eetdagboek week 18

Maandag 27-04-20: (K)Woningsdag vandaag. Mijn man was lekker binnen bij de kleine zodat ik mooi even kon werken. Zo fijn. ’s Middags hadden we heel uitgebreid geluncht met een afgebakken stokbrood met lactosevrije dips zoals truffelmayonaise, groene vegan pesto, hummus met zongedroogde tomaat en basilicum en een auberginedip. (Lidl, glutenvrije weken). En we genoten ook van blokjes Old Amsterdam met de honing mosterd van Maille,…

Lees verder

Testen met een lactose-intolerantie

Ik krijg vaak de vraag hoe ik erachter ben gekomen dat ik een lactose-intolerantie heb. Ik had al een half jaar vage klachten. Maar ik wist niet waardoor het kwam. En in eens kreeg ik een niersteen aanval ’s nachts. Dus via de huisartsenpost ben ik door gestuurd naar het ziekenhuis. En kwamen we erachter dat ik last van nierstenen had. Eentje heb ik uitgeplast,…

Lees verder

Lactosevrij eetdagboek week 15

Maandag 06-04-20:Vanavond maakte ik deze heerlijke rucola stamppot weer. Dat was echt weer veel te lang geleden, we hebben er weer van gesmuld. Eitje pocheren ging deze keer niet helemaal vanzelf, maar het valt niet tegen hè. Dinsdag 07-04-20:Vandaag maakte ik de rucola stamppot van gister nog even warm en daarbij aten we een worstje. Mmm! Woensdag 08-04-20:Ik had deze pofaardappelen van Cêlavíta gekocht bij…

Lees verder

Lactosevrij eetdagboek week 11 2020

Maandag 09-03-20:Deze heerlijke zelfgemaakte aardappelschijfjes stonden weer op het menu vandaag. Samen met de wokgarnalen (Jumbomerk, diepvries) met de Hoisin woksaus van Go tan. En ik kookte er spinazie bij. Een lekker gezond maaltje vandaag. Dinsdag 10-03-20:We aten vanavond weer lasagne met lactosearme melk van Arla lactofree en zelf geraspte oude kaas uit de diepvries. Ideaal. Ik gebruikte dit keer de mix van Knorr wereldgerechten…

Lees verder

Lactosevrij eetdagboek week 10 2020

Maandag 02-03-20 & Dinsdag 03-03-20:We aten 2 dagen van deze heerlijke Mac ’n cheese, en natuurlijk is deze weer lactosevrij zoals je van mij gewend bent. Haha, niet een heel gezond begin van de week, maar ik wilde dit het afgelopen weekend maken. Maar we hadden zo’n zin in pizza (ook al niet gezond) haha, dus hadden we die besteld bij Domino’s. Dus alle ingrediënten…

Lees verder

Lactosevrij eetdagboek week 9 2020

Maandag 24-02-20 en Dinsdag 25-02-20:We aten vanavond weer eens een keer wat anders. Een Italiaanse stamppot, en ik kan je vertellen deze gaan we zeker vaker maken. Ik heb er echt een Italiaanse twist aan gegeven door de Italiaanse kruiden en wat dacht je van de zongedroogde tomaatjes. Deze moet je wel echt fijn snijden anders heb je van die grote stukken er tussen zitten…

Lees verder

Céréal lactose-en glutenvrij

Sinds 1934 selecteert Céréal elke dag het beste voor je uit de natuur. Céréal begrijpt dat elk lichaam anders is en dat elk individu andere voedingsbehoeftes heeft. Dankzij jarenlange expertise worden ingrediënten op de juiste manier gecombineerd tot een optimale voedingssamenstelling en verwerkt in smaakvolle producten. Zo krijgt je lichaam precies wat het nodig heeft en wordt gezond eten eenvoudig en leuk! Eindelijk kom ik…

Lees verder

Lactosevrij eetdagboek week 8 2020

Maandag 17-02-20:Mijn diepvries lag bomvol dus die gaan we de aankomende weken even leeg eten haha. Ik had nog een restje krieltjes en zoete aardappelblokjes (Aviko) liggen, deze heb ik bij elkaar gegooid en gebakken in een laagje olijfolie. Ik had de vegan Quinoa burgers met kerrie van de Lidl gekocht, ik had hem voorzichtig gebakken in de koekenpan in een laagje olijfolie. Eigenlijk moesten…

Lees verder

Lactosevrij eetdagboek week 7 2020

Maandag 10-02-20:Het blijft weer wat langer licht, oh daar ben ik altijd weer zo blij om. Dan kan ik ook weer wat betere fotootjes schieten van mijn avondeten. Vanavond maakte ik deze verrukkelijke zoete-aardappelboerenkoolstamppot. En die was lekkerrrrr! Heerlijk smeuïg!! Dinsdag 11-02-20:Weet je waarom ik zo van stampotjes hou? Dan maak je een grote pan, en zo kun je er gemakkelijk 2 dagen van eten….

Lees verder

Lactosevrij eetdagboek week 6 2020

Maandag 03-02-20:Vanavond eten wij voor het eerst de kip kerrie van Lekker eten met Linda, ik krijg daar zoveel reacties over. Ik heb die lang geleden een keer gedeeld omdat je toen bloginsider kon worden. Je mocht een aantal producten van Arla lactofree testen. En je recepten kon je daarvan dan delen. En die heb ik toen ook gewonnen, hoe leuk was dat!! En nu…

Lees verder

Lactosevrij eetdagboek week 5 2020

Maandag 27-01-20:We aten de saus van deze spaghetti, die zat nog in de vriezer. En daarbij kookte ik Zondag glutenvrije fusilli van de AH en had nog een aantal stukjes ananas over van de borrelhapjes dus deze heb ik er ook aan toegevoegd. En ik had nog zoveel over zodat we er vandaag ook nog van konden eten. Easy peasy! Dinsdag 28-01-20:Deze lachebekjes weleens gegeten? Aanradertje…

Lees verder

Magere yoghurt lactosevrij

Yes!! Er is weer een nieuw lactosevrij product bij Jumbo. Deze magere yoghurt van het Jumbo eigen merk ‘Lekker vrij’. Wat ben ik blij met deze nieuwe lijn, ik deelde eerder al in een review van de frikandel speciaal salade, de luchtige crackers. En wat dacht je van de stroopwafels, gluten en lactosevrij. Daar wil ik van het weekend een cake mee bakken. Ze zijn…

Lees verder

Lactosevrij eetdagboek week 4 2020

Maandag 20-01-20:Vanavond aten we weer eens gekookte aardappels met gebakken champignons en courgette in olijfolie. En karbonades gebakken in plantaardige vloeibare boter (Aldi). Daar heb ik op het laatst wat water aan toegevoegd zodat we een heerlijke jus kregen. Dinsdag 21-01-20:Van de gekookte aardappels van gister heb ik kleine stukjes gesneden. Deze heb ik gebakken in olijfolie. Ik maakte de guacemole. En ik heb wat…

Lees verder

Lactosevrij eetdagboek week 3 2020

Maandag 13-01-20:Vanavond aten we weer deze verrukkelijke lactosevrije snijbonenstamppot met gehaktballetjes. Lekker gezond, wij houden ervan en we eten daar altijd 2 dagen van. Dinsdag 14-01-20:Dus vanavond genoten we ook weer van de snijbonenstamppot en daarbij maakte ik een crispy kippenschnitzel van de Jumbo warm in een klein scheutje plantaardige vloeibare boter (Aldi). Heerlijk!! Woensdag 15-01-20:Ik maakte weer een recept met de kruiden van Green…

Lees verder

Frikandel speciaal salade Jumbo – Lactosevrij

Heb jij deze bijzondere frikandel speciaal salade ook al voorbij zien komen op social media? Ik zag het een aantal keer, en als ik nieuwe producten ontdek kijk ik gelijk op de verpakking om te checken of deze lactosevrij is. Waarschijnlijk zul je het wel herkennen. En ja hoor, deze is lactosevrij. Het kan melk bevatten. Wat dat betekend? In deze blog lees je er…

Lees verder

Lactosevrij eetdagboek week 2 – 2020

Maandag 06-01-20 en Dinsdag 07-01-20:Afgelopen Zondag had ik zo’n zin in de aller lekkerste lactosevrije spaghetti alla carbonara maar we ik had al ossenhaas uit de vriezer gehaald dus ik besloot het vandaag te maken. Mmm, ik vind dit zo ontzettend lekker!! Heb jij het ook al weleens zelf gemaakt? Woensdag 08-01-20:Ik had nog lactosevrije lasagne in de vriezer zitten dus deze had ik voor…

Lees verder

Lactosevrij eetdagboek week 1 2020

Woensdag 01-01-20:Vandaag was een pittige dag hahah. Vannacht was ik laat thuis, en onze zoon had onverwachts bij mijn ouders geslapen. Na een paar uur slaap heb ik hem gehaald voor zijn bambix ontbijt. Daarna gelukkig nog wel even geslapen. Daarna zijn we bij mijn schoonfamilie wezen nieuwjaren. ’s Avonds aten we nog restjes gourmetvlees van gister en we bakte er wat rauw gebakken aardappeltjes…

Lees verder

Lactosevrij eetdagboek week 52

Maandag 23-12-19:Vanavond maakte ik deze verrukkelijke lactosevrije wraps met tomaat van de site. En ik hield wat apart, daar maakte ik een paar groentehapjes voor mijn zoon van. Zo hadden we allemaal eten en ik hoefde niks weg te gooien. Dinsdag 24-12-19:Kerstavond vanavond! Mijn man had weer eens een keer zin in zelfgemaakte sushi. Ik had er alle ingrediënten voor besteld, alleen nu waren ze…

Lees verder

Lactosevrij eetdagboek week 51

Maandag 16-12-19:Ik had nog een beetje lactosevrije risotto met feta (Dodoni of Violife) over van een Zaterdag. Hiervan maakte ik een mooie foto ’s middags. En ’s avonds heb ik het even in de magnetron opgewarmd. Ideaal en erg lekker. Dinsdag 17-12-19:We hadden nog lactosevrije boerenkool in de diepvries zitten. Deze heb ik uitgehaald en we hebben er nog heerlijk van gesmuld. Woensdag 18-12-19 en…

Lees verder

Lactosevrij Kerstmenu 2019

V O O R G E R E C H THIER kun je ontzettend veel lactosevrije voorgerechten vinden. Er staan ook een aantal lekkere soepjes tussen en wat dacht je van een pasteitje met ragout of een lekkere lactosevrije pesto dip voor op een stokbroodje? H O O F D G E R E C H TEn HIER vind je alle inspiratie voor het hoofdgerecht. Heerlijke lactosevrije varkens ribbetjes met citroen en daarbij kun je de…

Lees verder

Lactosevrij eetdagboek week 50

Maandag 09-12-19:Ik had deze bami gekocht bij de Jumbo, volledig lactosevrij. Ik heb er wat tahin (sesampasta) gebakken eitje en wat kroepoek Jakarta van Conimex (kan melk bevatten). Ik was alleen met het eten dus dit was een makkelijk en lekker maaltje. Dat kan ook met een lactose-intolerantie zie je wel. Dinsdag 10-12-19:Vanavond maak ik frietjes uit de oven. Ik strooi er een klein beetje…

Lees verder

Lactosevrij eetdagboek week 49

Maandag 02-12-19:Vanavond eten wij nog een lekker stuk pizza bolognese. We hadden nog een lekker stuk over. Ik heb de oven voor verwarmd op 225 graden hetelucht en heb de pizza in 8 minuten opgewarmd. Heerlijk!!! Ik had het speltpizzadeeg van Tante Fanny gebruikt (0,01/100g). Een heerlijke tomatensaus gemaakt met de kruiden van Green gypsy. Dinsdag 03-12-19:Mijn schoonzus is jarig vandaag, en we aten daar…

Lees verder