Oliebollentips lactosevrij

We gaan alweer naar het einde van het jaar toe. En dat betekend “OLIEBOLLEN”!! Vraag altijd even bij de oliebollenkraam of de oliebollen lactosevrij zijn. Mijn ervaring is dat er nog best veel kramen lactosevrije oliebollen verkopen. Maar vraag het altijd even goed na. Helaas zijn heel veel kant en klare verpakkingen voor oliebollenmix niet lactosevrij. Vaak bevatten ze weipoeder, dus let altijd goed op. Om toch lekker van een oliebol/ appelbeignet te kunnen genieten ben ik voor je op onderzoek uit gegaan. Hieronder staan alle oliebollentips en meer lekkere tips voor de jaarwisseling op een rij.


Kant en klare lactosevrije oliebollen:
Yam oliebollen (gluten-en lactosevrij):
Ingrediënten:
Water, scharrelei, rozijnen, maiszetmeel, tapiocazetmeel, plantaardige olie (palm, raapzaad, zonnebloem, soja), havermeel (glutenvrij), appel, suiker, bakkersgist, aardappelzetmeel, dextrose, soja-eiwit, vollaad, sojabloem, bakkerszout, verdikkingsmiddel: E466, citroenschil, emulgator: E471, stabilisatoren: E415, E1520, aroma’s (citroen (natuurlijk), boter (bevat mais), enzymen, maltodextrine, suiker (gekarameliseerd), kruiden en specerijen (kaneel), gemodificeerd aardappelzetmeel, zuurteregelaar: E330.
Waar te koop?:
glutenvrijewebshop.nl (kon helaas maar tot gisteren besteld worden)/ in het versschap bij de Jumbo.


Kant en klare oliebollenmix
Oliebollenmix Peak’s free from:
Ingrediënten:
Tarwezetmeel glutenvrij, kristalsuiker, dextrose, boekweitmeel, lupinemeel, eiwit, sojalecithine, verdikkingsmiddel (E415), zout, rijsmiddel (E450i, E500ii).
Waar te koop?
glutenvrijewebshop.nl/ Jumbo.


Koopmans complete mix voor oliebollen (kan sporen van melk bevatten):
LET OP: de kleine verpakking van Koopmans origineel is NIET lactosevrij deze bevat weipoeder.
Ingrediënten:
TARWEBLOEM, zetmeel, suiker, gemodificeerd zetmeel, rijsmiddelen (E575, E500), zout, TARWEVEZELS, EIWITPOEDER (scharrelei), verdikkingsmiddel (E466), TARWEZUURDESEM, aroma. Ingrediënten vulling (120g): vruchtenmelange (rozijnen 75%, krenten 16%, gedroogde appelstukjes 8%, plantaardige olie, conserveermiddel E220; bevat SULFIET). Ingrediënten poedersuiker (20g): poedersuiker, antiklontermiddel (E341). Kan sporen van MELK en LUPINE bevatten.
Waar te koop?
Albert Heijn.


Oliebollenmix Bakzolder:
Ingrediënten:
Tarwebloem, tarwegluten, gist, zout,plantaardige.olie(raapzaad)
suiker, dextrose, emulgator(E471) verdikkingsmiddel (E466:E412) eigeel(gedroogd),
rijsmiddelen(E450;E500),eiwit(gedroogd) kruiden en specerijen(kaneel), enzymen.
Waar te koop?
Bakzolder.nl en bij Taart en Toef in Zaltbommel en bij Vos in Nederhemert


Appelbeignets van de Aldi:
Geen foto.
Ik heb de tip gekregen via facebook.
Ingrdiënten:
Appel, tarwebloem, suiker, margarine (plantaardige oliën (palm, raapzaad), water, zout, emulgator (mono-en diglyceriden van vetzuren), voedingszuur (citroenzuur), water, plantaardige oliën (zonnebloem, palm, mais, koolzaad), rozijnen, gemodificeerd zetmeel (aardappel, mais), zout, kaneel, conserveermiddelen (calciumpropianaat, kaliumsorbaat), aardappelvezel, antioxidant (ascorbinezuur).
Waar te koop:
Aldi (2017 dus kijk goed op de verpakking)


Appelbeignets van de Lidl:
Geen foto.
Ik heb de tip gekregen via facebook.
Waar te koop:
Lidl (2017 dus kijk goed op verpakking)


Kant en klare appelbeignetmix:
Koopmans mix voor appelbeignets (kan sporen van melk bevatten):
Ingrediënten:
TARWEBLOEM, EIWITPOEDER (vrije uitloop), rijsmiddelen (E450, E500), zout, dextrose verdikkingsmiddel (E466), aroma., Kaneelsuiker (60 g): suiker, TARWEBLOEM, kaneel, verdikkingsmiddel (E466)., Poedersuiker (20 g): poedersuiker, antiklontermiddel (E341).
Waar te koop?
Jumbo/ Albert Heijn.


Recepten voor oliebollen op lactosevrijeten.nl:
Oliebollen Bakzolder lactosevrij


Recepten voor oliebollen zonder melk:
– Oliebollen zonder melk Koopmans


Ik hoop dat je het weer een leuk bericht vond. En dat je toch lekker onbezorgd kunt genieten met de jaarwisseling! Helaas was ik er dit jaar wat later bij om deze blog aan te passen, maar bij de glutenvrijewebshop.nl kun je ook nog wat lactosevrije oliebollen bestellen alleen deze komen dan pas Woensdag binnen dus dat is dan helaas te laat voor Oudjaarsavond.