Slagroom toetje met aardbeien lactosevrij

DoorCorine DekkerCategorieMoeilijkheidBeginner

Zoek je nog een super simpel lactosevrij toetje? Zoek niet verder en maak deze slagroom met aardbeien en een beetje koekkruim en hagelslag. Mmm, om je vingers bij af te likken nietwaar? En super snel en simpel om zelf te maken. Gezond? Nee dat dan weer niet, maar af en toe mag je ook weleens lekker onbezorgd snoepen op zijn tijd toch? Dat vind ik wel. En er zitten toch nog wat lekkere verse aardbeitjes doorheen voor de vitamientjes haha.
*Fructosearm: Gebruik fructosearme koekjes (te bestellen bij fructoosje.nl of bak ze zelf) en vervang de suiker door druivensuiker (dextrose Zonnatura) en de hagelslag door wat cacao. Let op de hoeveelheid aardbeien die je verdragen kan.

Voorbereidingstijd15 minutenTotale tijd15 minuten

 250 ml slagroom MinusL/Alpro
 150 g speculaasjes (meeste zijn lactosevrij)
 2 eetl suiker
 8 aardbeien + 4 extra voor garnering
 pure hagelslag (kan sporen van melk bevatten) of cacaopoeder

1

Pak het aantal koekjes en doe die in de keukenmachine en maak er kruimels van.

2

Klop de slagroom stijf en voeg de suiker toe.

3

Snij de aardbeien in stukjes. Meng de slagroom met de aardbeien.

4

Pak een 4 mooie glaasjes. Doe eerst de koekkruim in het glaasje dan de slagroom met aardbeien en als laatste nog een beetje koekkruim en een beetje extra pure hagelslag of gebruik wat cacaopoeder. En klaar is je heerlijke zelfgemaakte toetje.

Ingredienten

 250 ml slagroom MinusL/Alpro
 150 g speculaasjes (meeste zijn lactosevrij)
 2 eetl suiker
 8 aardbeien + 4 extra voor garnering
 pure hagelslag (kan sporen van melk bevatten) of cacaopoeder

Stappen

1

Pak het aantal koekjes en doe die in de keukenmachine en maak er kruimels van.

2

Klop de slagroom stijf en voeg de suiker toe.

3

Snij de aardbeien in stukjes. Meng de slagroom met de aardbeien.

4

Pak een 4 mooie glaasjes. Doe eerst de koekkruim in het glaasje dan de slagroom met aardbeien en als laatste nog een beetje koekkruim en een beetje extra pure hagelslag of gebruik wat cacaopoeder. En klaar is je heerlijke zelfgemaakte toetje.

Toetje met slagroom en aardbeien lactosevrij