Gü cheesecake lactosevrij, vegan en glutenvrij

Oh my, deze vegan, lactose-en glutenvrije cheesecakes zijn te vinden bij de Albert Heijn in de koeling en je kunt ze online bestellen. Je hebt ze in 2 verrassende smaken. Ik heb hier nog geen één negatieve mening over gelezen. Dus dat belooft wat! Het zijn de eerste kant en klare cheesecakes zonder lactose en gluten en volledig plantaardig die je in NL kunt kopen. Deze tip heb ik een tijd geleden al gekregen van Brechje, zij had heel veel nieuwe lactosevrije producten ontdekt in de koeling. Zie deze blog met nieuw ontdekte lactosevrije producten eens.


Gü free from citroen:
Glutenvrij koekjesbodem met een zachte citroenvulling en een laagje van kokosroom. Dit is een vegan dessert van restaurantkwaliteit voor thuis. Met het bekende genot en smaak van Gü. Bedacht door onze chef Patissier Fred Ponnavoy. Vegan (dus ook lactosevrij, lees hier meer over) en Glutenvrij.
Ingrediënten: Kokosroom (29%), koekkruimels (16%) (glutenvrij bloemmengsel (bruine rijstbloem, aardappelzetmeel, maïsbloem), suiker, palmolie, gedroogde rijststroop, rijsmiddel: natriumcarbonaten), suiker, citroensap (10%), zuivelvrij veganistisch alternatief voor roomkaas (water, kokosolie, SOJA-eiwitconcentraat, zout, zuurteregelaar (melkzuur, zuivelvrij), suiker, verdikkingsmiddel (carrageen), natuurlijke aroma’s, conserveermiddel (kaliumsorbaat)), demerarasuiker, kokosolie (7%), water, plantaardige oliën (palmolie, koolzaadolie), gemodificeerd zetmeel, geleermiddel (agaragar), zetmeel.
Kan melk, ei en noten bevatten. Bevat soja.
Prijs: €3,59.
Waar te koop?: AH.



Gü free from aardbei en rabarber:

Glutenvrije koekjesbodem met een vanille- en kokosroomlaag en afgewerkt met een compote van aardbeien en rabarber. Dit is een vegan dessert van restaurantkwaliteit voor thuis. Met het bekende genot en smaak van Gü. Bedacht door onze chef Patissier Fred Ponnavoy. Vegan (dus ook lactosevrij, lees hier meer over) en Glutenvrij.
Ingrediënten: Compote van aardbeien en rabarber (34%) (suiker, rabarbermoes van concentraat, water, aardbeistukjes, rabarberstukjes, gemodificeerd zetmeel, zuurteregelaars (citroenzuur, natriumcitraten), geconcentreerd zwarte wortelsap, natuurlijke aroma’s, conserveermiddel (kaliumsorbaat)), kokosroom (25%), koekkruimels (12%) (glutenvrij bloemmengsel (bruine rijstbloem, aardappelzetmeel, maïsbloem), suiker, palmolie, gedroogde rijststroop, rijsmiddel: natriumcarbonaten)), zuivelvrij veganistisch alternatief voor roomkaas (water, kokosolie, SOJA-eiwitconcentraat, zout, zuurteregelaar (melkzuur, zuivelvrij), suiker, verdikkingsmiddel (carrageen), natuurlijke aroma’s, conserveermiddel (kaliumsorbaat)), suiker, demerarasuiker, kokosolie (4%), water, plantaardige oliën (palmolie, koolzaadolie), geleermiddel (agaragar), gemodificeerd zetmeel, natuurlijke vanille-extract (0,1%), zuurteregelaar (melkzuur).
Kan melk, ei en noten bevatten. Bevat soja.
Prijs: €3,59.
Waar te koop?: AH.

gü


Conclusie:
Ik heb ze natuurlijk allebei gekocht en geproefd. En ik kan je vertellen ze zijn niet alleen ontzettend lekker als toetje maar ze vallen ook goed in de smaak bij een bakje koffie! Ik vind ze allebei even lekker, ik kan niet kiezen welke ik nu echt lekkerder vind haha. Mmm, ik heb er nu al een aantal keer van genoten. Ik vind het namelijk ook weleens makkelijk om een lekker zoet toetje in de koelkast te hebben staan waarvoor je niet eerst de keuken in hoeft te duiken. En zoet zijn ze zeker, daar moest ik wel even aan wennen omdat ik niet veel suikers meer eet. Maar daar raak je snel aan gewend hè, als dat het enige minpuntje is haha. Ik denk dat het komt omdat ze ik alledrie de laagjes suiker hebben toegevoegd. Ik proefde soms ook gewoon korreltjes suiker in de bodem. Ze zijn niet goedkoop, maar ik vind het zeker de moeite waard. Ik zal ze niet elke week kopen dat zeg ik eerlijk maar ik ga ze zeker nog wel een keer kopen.