Scrambled eggs met gerookte kipfilet lactosevrij

DoorCorine DekkerCategorie, MoeilijkheidBeginner

Dit recept is voor 1 -2 personen.

Ik smul dit hele recept voor scrambled eggs alleen op. Maar heb je minder trek? Je kunt er ook met twee man van eten. Het zijn natuurlijk 3 eieren die je gebruikt, dus dat voed goed.

Hoe ik op dit recept ben gekomen? Ik ben begonnen aan Weight watchers zoals jullie weten. En gerookte kip en eieren zijn 0 punten. Jawel, jawel. Dus dit recept is ook bijna 0 punten, alleen de olijfolie kost je een punt hihi. Maar dan komt het weer, het kaiserbroodje die ik erbij at bevat dan wel weer wat extra punten haha. Maar ik heb het ook al een aantal keer met een maiswafel gegeten.

*Fructosearm: Dit recept is fructosevrij let alleen op de hoeveelheid peper.

Voorbereidingstijd5 minutenKook tijd10 minutenTotale tijd15 minuten

 2 kaiserbroodjes
 3 eieren
 100 g gerookte kip (Zandvliet)
 snufje zout
 snufje peper
 kruiden (Italiaanse, oregano, bieslook, peterselie)
 scheutje olijfolie

1

Doe een scheutje olijfolie in de pan en doe de eieren hierin.

2

Blijf met de spatel roeren zodat je scrambled eggs (roerei).

3

Voeg de kruiden toe.

4

En als laatste bak je de gerookte kip kort mee.

5

En bak nu je kaiserbroodjes af of gebruik ander lactosevrij brood of net zoals ik maiswafels.

Ingredienten

 2 kaiserbroodjes
 3 eieren
 100 g gerookte kip (Zandvliet)
 snufje zout
 snufje peper
 kruiden (Italiaanse, oregano, bieslook, peterselie)
 scheutje olijfolie

Stappen

1

Doe een scheutje olijfolie in de pan en doe de eieren hierin.

2

Blijf met de spatel roeren zodat je scrambled eggs (roerei).

3

Voeg de kruiden toe.

4

En als laatste bak je de gerookte kip kort mee.

5

En bak nu je kaiserbroodjes af of gebruik ander lactosevrij brood of net zoals ik maiswafels.

Scrambled eggs met gerookte kipfilet lactosevrij