Mijn verhaal: acceptatie van mijn lactose-intolerantie Afgelopen week deelde ik met jullie een 5-daagse challenge rondom lactose-intolerantie. De reacties die daarop kwamen, waren overweldigend. Zoveel herkenning, zoveel verhalen, zoveel emoties. Het liet mij opnieuw beseffen dat acceptatie niet zomaar iets is. Het is een proces. Een proces met vallen en opstaan. Vandaag wil ik samen met jullie even terugkijken op die challenge en jullie meenemen…
berichten
Challenge acceptatie van een lactose-intolerantie
5 dagen neem ik je mee in een leuke challenge. Ga jij deze challenge aan? Ik deelde hem afgelopen week op social media en ik wilde hem ook graag delen in mijn blog. Omdat er veel positieve reacties en veel herkenning op uit is gekomen. Dag 1 – Ontkennen “Zo erg is het toch niet?” Je negeert de signalen. Het ligt vast aan stress, slecht…
Nissin soba noodles protein
De Nissin Soba Cup Noodles Protein zijn heerlijke instant noedels, nu met 18 gram eiwit per cup en extra toppings. Ideaal voor sporters of iedereen die op zoek is naar een smaakvolle én voedzame snack. Ze kunnen melk bevatten. Yakisoba-stijl saus met geroosterde yakitori-smaak Eiwitten uit tarwe, erwten en collageen Proteïne-noedels met toppings zoals rode paprika, stukjes kip en prei Een smaakvolle proteïne-snack, klaar in…
Gelato pistache ijs. Een feestelijk (en vegan!) dessert | Valsoia
Gelato van pistache klinkt misschien klassiek, maar dit gelato pistache ijs van Valsoia verrast meteen. De smaak is heerlijk intens, maar niet op de typische “pistache-nootachtige” manier die je misschien verwacht. In plaats daarvan proef je een volle, romige smaak met een verfijnde, zoete toon. Subtiel, maar toch heel aanwezig. Wat is gelato eigenlijk? Gelato is de Italiaanse versie van ijs, maar dan: Minder luchtig…
Ísey Skyr Red Velvet | Lactosevrij
Jullie weten vast wel dat ik gek ben op de lactosevrije producten van Isey Skyr. Check deze review anders eens! Een tijdje geleden heb ik mee gedaan aan de smaakmakers-campagne op Instagram. En nu mocht ik als 1 van de eerste genieten van de winnende smaak Red Velvet. En omdat ik meegedaan had heb ik een leuk pakket ontvangen, zo leuk! Natuurlijk wilde ik dit…
Zelfgemaakte Barista Amandelmelk | Ourmylk
Ghee met een lactose intolerantie
Ghee, ook wel bekend als geklaarde boter. Het is een botersoort die ontdaan is van water en melkbestanddelen door een verhittingsproces. Het resultaat is een pure botervet met een nootachtige smaak en een hoog rookpunt, waardoor het ideaal is om mee te koken en bakken. Ghee wordt veel gebruikt in de Indiase keuken en wordt beschouwd als een gezonder alternatief voor roomboter, mede door het…
Pindakaas feestje 4x op een Leksand cracker – Lactosevrij
Pindakaas feestje voor 4 personen (2 crackers per persoon). Ik mocht met Pasen weer de foodybox van Kroonophetwerk ontvangen. Echt voor het zoveelste jaar al, zo leuk! Dit geeft mij weer nieuwe inspiratie om nieuwe recepten uit te proberen, en ik maak kennis met nieuwe lactosevrije producten. Ik ben het laatste jaar erg aan het letten op mijn voeding zoals je weet. En ik eet…
Mindful door het leven – Review
Het gebruikelijke verhaal van: “Stress is niet goed voor je gezondheid & darmen” weet iedereen waarschijnlijk al wel. Ik wist dit maar deed er niks aan, ik ben altijd al een stresskip geweest zei ik dan. Nu ik al een tijdje mijn eetpatroon had aangepast naar gezond maar toch bleef ik nog last houden van opgeblazen buiken. Toen wist ik dat het tijd werd om…
Pasen winactie ’25 GESLOTEN
Wow, over een paar weken is het alweer Pasen! Wat vliegt de tijd. Op instagram had ik een leuke poll gedeeld met de vraag of jullie weer zin hadden in een winactie. En de meeste stemmen gelden!! Natuurlijk dit jaar weer een leuke Paas winactie met jullie. Hoe leuk is het om een onbezorgde Pasen te hebben zonder buikpijn. Gelijk ben ik rond gaan kijken…