Zoete popcorn lactosevrij

DoorCorine DekkerCategorieMoeilijkheidBeginner

Dit recept is voor 2 personen.

Om te beginnen de zoete en de zoute popcorn uit de winkel is altijd lactosevrij. Behalve popcorn karamel uit de winkel. Let daar goed mee op. Maar ik wilde het zo graag eens proberen. Want ik ben dol op de popcorn in de bioscoop. En dat wilde ik thuis nou ook eens. En jawel hoor, sindsdien ligt er hier standaard een zakje popcornmais in de la.

Als we dan ineens zin krijgen in popcorn maak ik het even snel. Zo simpel maar zo leuk om te doen en lekker. Dan vraag ik nog weleens aan mijn mannetje of hij een leuke filmpje op wilt zoeken en dan heerlijk met een borrel en wat popcorn op de bank. Mijn achternichtje had me deze keer ook geholpen, kids vinden het geweldig want je hoort ze poffen in de pan.

*Fructosearm: Vervang de suiker door druivensuiker (dextrose Zonnatura).

Voorbereidingstijd5 minutenKook tijd10 minutenTotale tijd15 minuten

 40 g pofmais
 50 g suiker
 scheutje olie

1

Pak een kookpan met deksel. Giet een dun laagje olijfolie in de pan. Doe er 1 maiskorrel in, en doe de deksel op de pan en laat warm worden.

2

Als deze poft dan is de olie warm genoeg. Voeg de rest toe.

3

Strooi de suiker in de pan. En doe de deksel er weer op. Schud de pan, zodat de suiker goed verdeeld wordt. Blijf Β de pan regelmatig schudden, anders verbrand de suiker.

4

Als je geen mais meer hoort poffen, is je popcorn klaar. Doe ze in een schaal en laat goed afkoelen. Als de popcorn afgekoeld is, kun je het rustig met je handen los breken. En de film kan beginnen, samen met een lekkere bak zelfgemaakte zoete popcorn.

Ingredienten

 40 g pofmais
 50 g suiker
 scheutje olie

Stappen

1

Pak een kookpan met deksel. Giet een dun laagje olijfolie in de pan. Doe er 1 maiskorrel in, en doe de deksel op de pan en laat warm worden.

2

Als deze poft dan is de olie warm genoeg. Voeg de rest toe.

3

Strooi de suiker in de pan. En doe de deksel er weer op. Schud de pan, zodat de suiker goed verdeeld wordt. Blijf Β de pan regelmatig schudden, anders verbrand de suiker.

4

Als je geen mais meer hoort poffen, is je popcorn klaar. Doe ze in een schaal en laat goed afkoelen. Als de popcorn afgekoeld is, kun je het rustig met je handen los breken. En de film kan beginnen, samen met een lekkere bak zelfgemaakte zoete popcorn.

Zoete popcorn lactosevrij