Strikjespasta met vegan gehakt en bolognesesaus lactosevrij

DoorCorine DekkerCategorieMoeilijkheidBeginner

Dit recept voor strikjespasta is voor 4 personen en is in samenwerking met de Meatless fram en Hak.

Eerder deelde ik al een recept met de plantbased burgers van de Meatless farm. Deze keer deel ik het recept van deze strikjespasta met het vegan gehakt en de bologneseschotel van Hak. Wat een heerlijke combinatie deze twee. Helaas gaat de bologneseschotel van Hak binnenkort wel uit het assortiment. Maar hij is nog verkrijgbaar. Ik hou van deze zakken van Hak, het is een gezonde basis en bevat geen toegevoegde suikers. En ze zijn lactosevrij, ideaal als je een keer voor makkelijk wilt gaan en toch iets gezonds op tafel wilt zetten. Deze soort gaat binnenkort uit het assortiment maar je kunt ook de Italiaanse groenteschotel gebruiken.

Het vegan gehakt zag er net zo uit als het 'normale' gehakt. En ik beloofde mijn man dat hij er ook een keer aan moest geloven. Hij heeft weleens eerder een vleesvervanger geproefd en daar was hij niet heel enthousiast over. Maar ik gooide het 'gehakt' in de pan en bakte het rul. Je kunt het echt niet van het andere onderscheiden. Zo erg lijkt het erop. Daarna voegde ik de zak van Hak toe en verwarmde alles. Als laatste de strikjespasta erbij en opscheppen maar! We waren beide enthousiast verrast. Als we niet wisten dat dit vegan gehakt was hadden we het niet geproefd. Het was erg geslaagd, dus als jij minder vlees wilt gaan eten maar toch wel van de smaak houdt. Dan is dit gehakt echt voor jou gemaakt. Het is nu alleen nog bij Crisp te koop. Wie weet komt het binnenkort bij meer supermarkten in de schappen te liggen, zodat ook wij dit recept nog eens kunnen maken.

Ik heb er een leuke review over geschreven, deze vind je onderaan van dit recept.

strikjespasta

Tijden1 Aantal
Voorbereidingstijd10 minutenKook tijd20 minutenTotale tijd30 minuten

 250 g strikjespasta
 1 zak bolognese schotel Hak/ Italiaanse groenteschotel Hak
 1 verpakking plant-based gehakt Meatless farm
 geraspte plantaardige kaas
 scheutje olie

1

Kook de strikjespasta gaar zoals beschreven staat op de verpakking.

2

Doe een scheutje olie in de hapjespan.

3

En bak het vegan gehakt een paar minuten totdat het verkleurd en rul gebakken is.

4

Voeg de bologneseschotel van Hak toe en verwarm alles al roerend.

5

Voeg de strikjespasta toe aan de saus en roer nog even goed door.

6

Serveer met een beetje plantaardige geraspte kaas.

strikjespasta

7

8

strikjespasta


Meatless farm review - Lactosevrijeten
Vegan broodjes hamburger - Lactosevrijeten
Meatless farm

Ingredienten

 250 g strikjespasta
 1 zak bolognese schotel Hak/ Italiaanse groenteschotel Hak
 1 verpakking plant-based gehakt Meatless farm
 geraspte plantaardige kaas
 scheutje olie

Stappen

1

Kook de strikjespasta gaar zoals beschreven staat op de verpakking.

2

Doe een scheutje olie in de hapjespan.

3

En bak het vegan gehakt een paar minuten totdat het verkleurd en rul gebakken is.

4

Voeg de bologneseschotel van Hak toe en verwarm alles al roerend.

5

Voeg de strikjespasta toe aan de saus en roer nog even goed door.

6

Serveer met een beetje plantaardige geraspte kaas.

strikjespasta

7

8

strikjespasta

Strikjespasta met vegan gehakt en bolognesesaus lactosevrij