Kipgehaktballetjes lactosevrij

DoorCorine DekkerCategorie, MoeilijkheidBeginner

Dit recept is voor 2-3 personen.

Simpel maar wel heel erg lekker deze lactosevrije kipgehaktballetjes. En ze zijn zonder ei gemaakt, want deze had ik niet meer in huis. Omdat ik nu het dieet van de Weight watchers volg vliegen de eieren er doorheen (0 punten). Maar zonder gaat het ook hartstikke goed, Ik heb wat sojasaus en mosterd toegevoegd.

Wij hebben ze bij het avondeten gegeten maar wat dacht je voor bij de borrel? Mmmm!

Met het draaien zijn ze nog wel een beetje nat, maar daar proef je straks niets meer van.

*Fructosearm: Als je ook gevoelig bent voor tarwe gebruik dan glutenvrije paneermeel. Let op dat de sojasaus geen suiker bevat (ik gebruik jumbomerk) let op met de hoeveelheid kruiden.

Voorbereidingstijd15 minutenKook tijd15 minutenTotale tijd30 minuten

 350 g kipgehakt
 1 flinke eetl sojasaus
 1 theel mosterd
 18 g paneermeel
 flinke snuf zout
 flinke snuf peper
 snufje chilipoeder
 1 eet peterselie
 klontje plantaardige boter wajang/plantenmargarine/vloeibare plantaardige boter Jumbomerk/Aldi/Lidl/Ahmerk

1

Doe alles in een schaal.

2

Draai er mooie balletjes van (ongeveer 10 stuks).

3

Doe een klontje plantaardige boter in de koekenpan en laat smelten.

4

Voeg de kipgehaktballetjes toe, en bak er rondom er een lekker korstje aan. En aanvallen maar!!

Ingredienten

 350 g kipgehakt
 1 flinke eetl sojasaus
 1 theel mosterd
 18 g paneermeel
 flinke snuf zout
 flinke snuf peper
 snufje chilipoeder
 1 eet peterselie
 klontje plantaardige boter wajang/plantenmargarine/vloeibare plantaardige boter Jumbomerk/Aldi/Lidl/Ahmerk

Stappen

1

Doe alles in een schaal.

2

Draai er mooie balletjes van (ongeveer 10 stuks).

3

Doe een klontje plantaardige boter in de koekenpan en laat smelten.

4

Voeg de kipgehaktballetjes toe, en bak er rondom er een lekker korstje aan. En aanvallen maar!!

Kipgehaktballetjes lactosevrij