Voor ongeveer 15 dadelballetjes met amandelen.

Dadelballetjes met amandelen zijn voor mij echt de perfecte snack: simpel om te maken, voedzaam en heerlijk zoet zonder dat je suiker hoeft toe te voegen. Je kunt ze gewoon maken met hele amandelen, maar ik krijg vaak de vraag wat je kunt doen met de pulp die overblijft na het maken van zelfgemaakte amandelmelk met de melkmachine van Ourmylk. Weggooien is zonde, want juist die pulp is ideaal om deze balletjes mee te maken. Laat het mengsel na het bereiden wel even opstijven in de koelkast, daarna kun je er gemakkelijk mooie balletjes van draaien.

Wat deze snack extra fijn maakt, is dat dadels van nature zoet zijn en daardoor een goede vervanger voor suiker. Ze bevatten vezels, vitaminen en mineralen zoals kalium en magnesium, waardoor je niet alleen iets lekkers eet, maar ook iets voedzaams. Bovendien geven dadels je snel energie zonder dat je een grote suikerdip krijgt. Voor mij zijn deze dadelballetjes dan ook mijn favoriete snelle tussendoortje: makkelijk te maken, duurzaam omdat je restjes gebruikt én gewoon ontzettend lekker.

Even iets meer informatie over de chocopasta van de Pindakaaswinkel.
Zeg maar dag tegen die suikerbom uit de supermarkt. De Chocopasta van De Pindakaaswinkel is eerlijk, puur, lekker en eiwitrijk. Gemaakt voor chocoladeliefhebbers die graag gezond eten.

Gemaakt met echte ingrediënten die je herkent en kunt uitspreken, zonder palmolie, toegevoegde suikers en andere gekke toevoegingen dus. We gebruiken alleen wat echt iets toevoegt aan de smaak van een heerlijke chocoladepasta. Hazelnoot, pinda, een vleugje dadel voor natuurlijke zoetigheid, cacao en pure chocolade. That’s it!

Pure chocopasta zoals je ‘m nog niet geproefd hebt. Puur. Natuurlijk. Heerlijk.

Melvita Premium is honing van de hoogste kwaliteit en speciaal op smaak en herkomst geselecteerd.
Voor deze woudhoning verzamelen de bijen nectar van bomen en bloemen met als resultaat deze donkere en krachtige honing. De smaak is sterk, aards en kruidig. Gebruik deze woudhoning in hartige gerechten, bij kaas, in een noten/appeltaart of door yoghurt met muesli en noten.

Deze pareltjes zaten in de foodybox Kerst van Kroonophetwerk. Super leuk om op deze manier kennis te maken met nieuwe lactosevrije producten.