We gaan alweer naar het einde van het jaar toe. En dat betekend “OLIEBOLLEN”!! Vraag altijd even bij de oliebollenkraam of de oliebollen lactosevrij zijn. Mijn ervaring is dat er nog best veel kramen lactosevrije oliebollen verkopen. Maar vraag het altijd even goed na. Helaas zijn heel veel kant en klare verpakkingen voor oliebollenmix niet lactosevrij. Vaak bevatten ze weipoeder, dus let altijd goed op. Om toch lekker van een oliebol/ appelbeignet te kunnen genieten ben ik voor je op onderzoek uit gegaan. Hieronder staan alle oliebollentips en meer lekkere tips voor de jaarwisseling op een rij.
Zelf ga ik dit jaar geen oliebollen bakken helaas, we hebben net een hele verhuizing erop zitten. En ’s avonds gaan we lekker gourmetten dus ik vind het prima. Ik neem mijn lactasetabletten van lactastic in en geniet van een lekkere bol bij mijn ouders. Want oliebollen horen er toch bij op de laatste dag van het jaar hè. En die komen ze bij ons thuis brengen, ideaal toch.
Happy Bakers – Oliebollen Met Rozijnen Lactosevrij en vegan (7 stuks):
Ingrediënten:
Water, tarwezetmeel (glutenvrij), rozijnen, maiszetmeel, plantaardige olie (zonnebloem), suiker, gist, appel, dextrose, vlozaadvezel, bakkerszout, inuline, verdikkingsmiddel (E412), glucosestroop, invertsuikerstroop, citroensap (concentraat), antiklontermiddel (E535), aromatiserend preparaat, enzymen, kaliumjodide, natuurlijke aromastof, stabilisator (E464, E331).
Waar te koop?: www.glutenvrijewebshop.nl
Happy Bakers – Oliebollen Naturel Lactosevrij (7 stuks):
Ingrediënten:
Water, tarwezetmeel (glutenvrij), maiszetmeel, plantaardige olie (zonnebloem), suiker, gist, dextrose, vlozaadvezel, bakkerszout, inuline, verdikkingsmiddel (E412), glucosestroop, invertsuikerstroop, citroensap (concentraat), aromatiserend preparaat, antiklontermiddel (E535), enzymen, kaliumjodide, natuurlijke aromastof, stabilisator (E464, E331). In deze bakkerij worden sesam en noten verwerkt.
Waar te koop?: www.glutenvrijwebshop.nl
Kant en klare oliebollenmix
Oliebollenmix Peak’s free from:
Ingrediënten:
Tarwezetmeel glutenvrij, kristalsuiker, dextrose, boekweitmeel, lupinemeel, eiwit, sojalecithine, verdikkingsmiddel (E415), zout, rijsmiddel (E450i, E500ii).
Waar te koop? www.glutenvrijewebshop.nl/ Jumbo/ Albert Heijn.
Koopmans Oliebollen gemak:
LET OP: de kleine verpakking van Koopmans origineel is NIET lactosevrij deze bevat weipoeder.
Ingrediënten:
Oliebollenmix (345 g): TARWEBLOEM, zetmeel, suiker, gemodificeerd aardappelzetmeel, rijsmiddelen (E575, E500), zout, TARWEVEZELS, EIWITPOEDER, verdikkingsmiddel (E466), TARWEZUURDESEMCONCENTRAAT, aroma. Rozijnen (120 g): rozijnen, katoenzaadolie. Kan MELK bevatten.
Waar te koop? Albert Heijn/ Jumbo.
Koopmans Oliebollen glutenvrij:
Ingrediënten:
Maïszetmeel, suiker, getoast LUPINEMEEL, HAVERVEZELS (glutenvrij), lactosevrije magere MELKPOEDER, zout, gist, verdikkingsmiddel (xanthaangom), emulgator (SOJALECITHINE). Bevat:Lupine, Haver, Melk, Soja.
Waar te koop?: Jumbo/ Albert Heijn.
Oliebollenmix Bakzolder:
Ingrediënten:
Tarwebloem, tarwegluten, gist, zout,plantaardige.olie(raapzaad)
suiker, dextrose, emulgator(E471) verdikkingsmiddel (E466:E412) eigeel(gedroogd),
rijsmiddelen(E450;E500),eiwit(gedroogd) kruiden en specerijen(kaneel), enzymen.
Waar te koop? www.bakzolder.nl en bij Vos in Nederhemert.
Kant en klare appelbeignets:
AH Appelbeignets (kan melk/lactose bevatten):
Ingrediënten:
35% appel, TARWEbloem, plantaardige olie (palm, raap, zonnebloem, mais), water, suiker, rozijn, gemodificeerd zetmeel (aardappel, mais), gejodeerd zout, zout, kaneel, emulgator (E471), voedingszuur (citroenzuur), aardappelvezel, antioxidant (ascorbinezuur). Bevat: glutenbevattende granen, tarwe.Kan bevatten: melk, pinda’s (aardnoten), lactose.
Waar te koop?:
Albert Heijn. Dit jaar alleen in de winkel verkrijgbaar. 
Kant en klare appelbeignetmix:
Koopmans mix voor appelbeignets (kan sporen van melk bevatten):
Ingrediënten:
TARWEBLOEM, EIWITPOEDER (vrije uitloop), rijsmiddelen (E450, E500), zout, dextrose verdikkingsmiddel (E466), aroma., Kaneelsuiker (60 g): suiker, TARWEBLOEM, kaneel, verdikkingsmiddel (E466)., Poedersuiker (20 g): poedersuiker, antiklontermiddel (E341).
Waar te koop? Albert Heijn/ Jumbo. 
Recepten voor oliebollen op lactosevrijeten.nl:
– Oliebollen Bakzolder lactosevrij
Recepten voor oliebollen zonder melk:
– Oliebollen zonder melk Koopmans
Geen zin om oliebollen te bakken?:
Dan heb ik hieronder wat andere lekkere recepten voor je op een rij gezet. En wil je gewoon wat lekkers kopen, kan dat ook!
Recepten zoet:
– Lactosevrije appelbollen
– Lactosevrije appelflappen
– Lactosevrije no bake appel-roomtaart Dr. Oetker
– Lactosevrije appelkruimeltaart
– Lactosevrije appelcrumble
– Lactosevrije appeltaart
– Lactosevrije appelcake
– Lactosevrije molentjes van bladerdeeg met appel
– Lactosevrije kokosmakronen
Borrelhapjes:
Lactosevrije borrelhapjes
Supermarkt:
– Appelbollen van de Jumbo
– Appel beignets Lidl
– Appel strüdel
– Tasty me donuts Xenos/ Tastyme Lactose-en glutenvrij
– Tasty me churros Xenos/ Tastyme Lactose-en glutenvrij
Ik hoop dat je het weer een leuk bericht vond. En dat je toch lekker onbezorgd kunt genieten zonder buikpijn! Fijne Jaarwisseling.