berichten

Jaaroverzicht 2018

We blikken met je terug naar het afgelopen jaar. Problemen met de site:Het jaar is weer omgevlogen en dat is natuurlijk een goed teken. Ik had heel veel goede voornemens voor de website waar ik gewoon weg niet aan toegekomen ben, helaas. Zoals jullie allemaal weten heeft lactosevrijeten.nl er een aantal maanden tussen uit gelegen door problemen met de hosting. Gelukkig hebben we nu een…

Lees verder

Oliebollentips lactosevrij

We gaan alweer naar het einde van het jaar toe. En dat betekend “OLIEBOLLEN”!! Vraag altijd even bij de oliebollenkraam of de oliebollen lactosevrij zijn. Mijn ervaring is dat er nog best veel kramen lactosevrije oliebollen verkopen. Maar vraag het altijd even goed na. Helaas zijn heel veel kant en klare verpakkingen voor oliebollenmix niet lactosevrij. Vaak bevatten ze weipoeder, dus let altijd goed op….

Lees verder

Lactosevrij Kerstmenu

Op de valreep nog een makkelijk lactosevrij Kerstmenu voor jullie. En dit Kerstmenu ga ik vandaag maken voor vrienden, die vanavond gezellig op Kerstavond komen eten bij ons. Ik wil je laten zien dat het helemaal niet moeilijk is om lactosevrij koken. Het zijn net die kleine aanpassingen die het gerecht lactosevrij maken.  Voorgerecht:Vooraf maak ik deze verse tomatensoep met soepballetjes. De soepballetjes heb ik vorige…

Lees verder

Sushi zelf maken lactosevrij

Ben jij ook helemaal gek op sushi? Wij wel, en wist je dat je het heel makkelijk zelf kan maken? Je moet er alleen wel even de tijd voor nemen. Ik heb al zo vaak sushi gemaakt, ik ben er echt sneller in geworden. Een paar jaar geleden had ik de sushi kit gekocht, dat is een fijn pakketje om mee te beginnen. Daar zit…

Lees verder

Lactosevrije producten rondom Kerst

* Voor het laatst aangepast op 16-12-2025 Iedereen wilt toch ook lekker snoepen met de Kerst. En je wilt niet altijd uren lang in de keuken staan, tenminste ik niet. Ik vind het leuk om heel veel zelf te maken omdat ik sommige dingen echt niet lactosevrij kan vinden. Hier vind je alle lactosevrije Kerst recepten! Maar ik vind het ook makkelijk om wat kant…

Lees verder

GoodBite Vegan Kaesschnitzel

Ik zag de tip laatst voorbij komen voor deze vegan kaesschnitzels van Goodbite bij Gewoon Vegan op facebook. Ik kocht ze bij de Jumbo online. Ik was erg nieuwgierig, voor mijn mannetje bakte ik satéschnitzels (deze bevatten helaas melk) en voor mezelf maakte ik deze kaesschnitzels warm. En normaal zit ik altijd te balen omdat ik zo jaloers op mijn man ben, maar deze keer…

Lees verder

Smeuïg chocolade taartje Dr. Oetker

Jammie, dit is een super heerlijk chocolade taartje (kan sporen van melk bevatten). Deze mix van Dr. Oetker verkrijgbaar bij de Albert Heijn. Hieronder leg ik je uit hoe ik te werk ben gegaan. Hij is niet alleen lekker bij een bakje koffie of thee, maar ook een echte aanrader als nagerecht. Ik kreeg de tip laatst via social media, zo leuk om nieuwe tips…

Lees verder

Kwarktaart Jumbo lactosevrij

Yeah, wij zijn zo blij met deze ontdekking. Zelfgemaakte lactosevrije kwarktaart in de smaken aardbei, naturel en citroen van het huismerk van de Jumbo. En ze bevatten zelfs geen sporen van melk. Ik heb de tip al eerder gedeeld met jullie maar het leek me leuk om er ook nog een leuke blog over te schrijven.  Ik heb de friszure citroen kwarktaart gisteren gemaakt en…

Lees verder

Lactosevrij eten bij de Mc Donald’s

Wil je onbezorgd eten bij de Mc Donald’s? Dan heb ik goed nieuws want dat kan! Je kunt via de site van de Mc Donald’s checken waar lactose in verwerkt is. Bekijk dan deze link. Maar er liggen ook makkelijke overzichtelijke boekjes bij de balie. Hieronder krijg je hier meer informatie over. En voor vragen helpen ze je altijd graag naar mijn ervaring. Er liggen…

Lees verder