AuteurCorineMoeilijkheidsgraadBeginner*Dit recept is in samenwerking met Foodies plant.
Dit recept voor een smoothiebowl met een chocoladelaag is voor 1 persoon.
Zoek niet verder naar een heerlijk gezond, fris en lactosevrij ontbijt met een flinke laag chocolade. Dit is een te lekkere start van jou dag. En die chocoladelaag is geweldig, deze kun je kapot slaan met en lepel. Zo lekker. Kende jij deze trend van Tiktok al? Ook wel magic shell genaamd. Ik heb dit al zoveel voorbij zien komen, dus dit was de perfecte kans om het eens uit te proberen.
Lactosevrije Griekse yoghurt. Jazeker die bestaat. Sinds kort heeft Arla lactofree deze ook. Telkens is deze niet leverbaar bij de Jumbo, dus ik heb hem helaas nog niet geprobeerd. Maar die van MinusL valt hier ook goed in de smaak. Let op deze zijn lactosearm, ze bevatten dus nog een kleine hoeveelheid lactose. Kijk voor jezelf of je dit verdragen kan. Gebruik anders de plantaardige Griekse yoghurt van Abbot kinney's.
Ken jij de vegan (dus ook lactosevrije) chocoladerepen van Foodies planet al? Alleen de verpakking is al geweldig, ook erg leuk om cadeau te geven. Ik ben er helemaal verliefd op! En de 3 verschillende repen smaken echt heerlijk. Ik gebruikte voor deze smoothiebowl de Pure chocolade met amandelen & zout. Ook verkopen ze in hun webshop rijstmelkchocolade en een pure reep.
Hieronder vind je link waar je ze kunt kopen. En maak deze smoothiebowl met een chocoladelaag ook eens! Je kunt ook andere lactosevrije chocolade gebruiken maar deze met amandelen en zeezout smaakt echt geweldig.
Zorg dat je de banaan een nachtje van te voren in vriest.
Schil de kiwi's. Hou een plakje apart voor de garnering. Doe de rest van de kiwi's, bevroren banaan en de lactosevrije Griekse yoghurt in een kom. En maak alles glad met de staafmixer. Of gebruik een blender. Giet een mooie coconut bowl of ander mooi schaaltje.
Smelt de lactosevrije chocolade samen met de kokosolie in een smeltpan of een hitte bestendig schaaltje au bain marie. Of smelt de chocola telkens op 800 watt na 20 a 30 seconden even door. Ga door totdat hij gesmolten is.
Verdeel de chocolade voorzichtig over de bowl, hij is vloeibaar genoeg dus je kunt hem over de bowl schenken. En garneer met een plakje mooi gesneden kiwi en kokos aan de randen.
Geniet van dit heerlijke ontbijtje.
Foodies planet - Pure chocolade met amandelen en zout
Vegan - Lactosevrij - Lactosevrijeten
Ingrediënten
Aanwijzingen
Zorg dat je de banaan een nachtje van te voren in vriest.
Schil de kiwi's. Hou een plakje apart voor de garnering. Doe de rest van de kiwi's, bevroren banaan en de lactosevrije Griekse yoghurt in een kom. En maak alles glad met de staafmixer. Of gebruik een blender. Giet een mooie coconut bowl of ander mooi schaaltje.
Smelt de lactosevrije chocolade samen met de kokosolie in een smeltpan of een hitte bestendig schaaltje au bain marie. Of smelt de chocola telkens op 800 watt na 20 a 30 seconden even door. Ga door totdat hij gesmolten is.
Verdeel de chocolade voorzichtig over de bowl, hij is vloeibaar genoeg dus je kunt hem over de bowl schenken. En garneer met een plakje mooi gesneden kiwi en kokos aan de randen.
Geniet van dit heerlijke ontbijtje.