Dit recept is voor 1 persoon.

Ik heb al heel veel recepten met havermout voor jullie uitgewerkt en niet alleen voor het ontbijt maar ik verwerk havermout ook graag in koek of pancakes (link van de recepten vind je hieronder). Maar nu heb ik weer eens een andere variant. Baked oats, je komt ze zoveel tegen op instragram. En nu wilde ik het zelf ook eens proberen. En met succes, hij bleef lekker nog een beetje smeuïg en de combinatie met het fruit smaakte geweldig. Dit is echt zo'n recept voor in het weekend. Door de weeks gun ik me hier echt geen tijd voor. Dan kwak ik de havermout met de rijstemelk in de magnetron wat lijnzaad en fruit erover en bikkelen maar. In het weekend heb ik er net wat meer tijd en geduld voor.

Ik heb de baked oats alleen met zoveel fruit en pecannoten belegd dat je niks meer van mijn baked oats ziet. Ik hoop dat jullie het me vergeven haha, maar de foto was zo goed gelukt dus ik besloot hem zo toch online te zetten. Een leer voor de volgende keer weer zullen we maar zeggen. Dus vertrouw op mij en probeer deze heerlijke lactosevrije chocolade baked oats eens uit dit weekend. En vergeet niet te genieten met een hoofdletter G.

Je kunt natuurlijk het recept makkelijk verdubbelen, verdeel alles dan over 2 kleine ovenschaaltjes. En wat dacht je ervan om de aardbeien te vervangen door frambozen? Ook een aanrader kan ik je vertellen.