*Deze review is in samenwerking met Oathie.
Vorige week kreeg ik weer een leuk pakket binnen met maar liefst 2 verschillende broodjes en super lekkere havercrackers. We hebben er afgelopen weekend heerlijk van gegeten. Wat een leuk concept is dit zeg. Het broodje is vegan, zonder tarwe met een laag glutengehalte en rijk aan gezonde vezels en gemaakt van haver. Om optimale resultaten te behalen zijn een gevarieerde, evenwichtige voeding en een gezonde leefstijl natuurlijk van groot belang. Met de producten van Oathie draag je daar een belangrijk steentje aan bij.
Haver; Ik ben daar echt zo gek op. Ik eet het ook bijna iedere dag wel. Of ik maak zelf mijn granola met havermout, ik gooi de havermout gewoon zo over de lactosevrije yoghurt of ik verwerk haver of havermout in een lactosevrije smoothie. Het is niet alleen heel gezond maar ook heel voedzaam. Zoals jullie weten kan ik wel wat tarwe verdragen maar mijn buik reageert veel beter op haver of spelt. Daarom was ik ook zo benieuwd naar deze bollen en crackers.
Een Oathieproduct van 130 gram bevat al snel zo’n 8 gram vezels en draagt dan ook goed bij aan de aanbevolen dagelijks vezelinname voor mannen en vrouwen. En ze zijn volledig veganistisch, dus dat betekend ook dat ze geen lactose bevatten.
Wat extra feitjes op een rij:
Bèta-glucanen: De producten van Oathie bevatten allemaal bèta-glucanen. Het is aangetoond dat bèta-glucanen, afkomstig van haver, het bloedcholesterol kan verlagen/verminderen. Een (te) hoog cholesterolgehalte vergroot de kans op de ontwikkeling van coronaire hartziekten. Door dagelijks minimaal 3 gram bèta-glucanen in te nemen, kan er al een gunstig effect optreden. Dat maakt de producten van Oathie super gezond!
Laag glutengehalte: Ze bestaan allemaal uit haver, dat van nature glutenvrij is. De besmetting met andere granen kan echter tijdens de oogst, bij de opslag of de verwerking in de molen niet worden uitgesloten. Met minder dan 10 milligram gluten per 100 gram Oathie durven we wel te stellen dat de Oathies een zéér laag gehalte aan gluten bevatten.
Rijk aan omega 3 – vetzuren: Ze bestaan onder andere uit walnoten en lijnzaad. Zowel walnoten als lijnzaad bevatten omega 3-vetzuren, zoals alfa-linoleenzuur (ALA). ALA draagt bij tot de instandhouding van een normaal cholesterolgehalte in het bloed. Het gunstige effect wordt al verkregen bij een dagelijkse inname van 2 gram alfa-linoleenzuur.
Alleen van nature aanwezige suikers: Er worden geen suikers of andere zoetstoffen toegevoegd. Alleen stukjes fruit! In fruit zitten van nature (fruit)suikers. Hierdoor zie je in de voedingswaardetabel wel suiker gedeclareerd. Dit zijn dus de van nature aanwezige suikers in het fruit.
Oathie mueslibun 2.0:
2.0? Ja, deze mueslibol is een 2.0 versie op de standaard tarwe mueslibol!
Een mueslibol vol met vezels uit haver, vruchten, zaden en noten. Door de walnoten en zonnebloempitten heeft de bol een knapperige bite. De toegevoegde kaneel en blueberries geven de bol een frisse, zoete smaak. Prima als voedzaam tussendoortje en makkelijk ontbijt. Zo kun je je werkdag of schooldag goed beginnen! Bewaar ze in de diepvries en laat voor gebruik 1 uur ontdooien. Daarna hoeven ze alleen maar even heen en weer de voorverwarmde oven in (190 graden 5 minuten). En je hoeft ze niet te beleggen, hoe handig is dat.
Ingrediënten: HAVERbloem (28%), water, rozijnen (21%),
HAVERvlokken (8%), lijnzaad (4%), gist, AMANDELEN (2%), aroma (hazelnoot (2%)), zonnebloempitten (1%), CASHEWNOTEN (NOTEN (SCHAALVRUCHTEN)) (1%), aardappeleiwit, verdikkingsmiddel (E412), bosbessen (<1%), WALNOTEN (NOTEN (SCHAALVRUCHTEN)) (<1%), hennepmeel, bakkerszout, aardappelzetmeel, kruiden en specerijen (kaneel), PECANNOTEN (NOTEN (SCHAALVRUCHTEN)) (<1%), citrusvezel (<1%), citroensap (concentraat), plantaardige olie (zonnebloem (<1%)), rijsmiddel (E500), zuurteregelaar (E508), inuline, natuurlijk aroma, conserveermiddel (E224 (SULFIET), E202), kaliumjodide
Waar te koop?: Oathie.com.
Prijs: 12 mueslibollen voor €19,95.
Oathie oatmeal bun:
Een lekker broodje die je kunt beleggen met alles wat jij lekker vind. Ik belegde hem simpel met aardbeienjam en belegen Hollandse harde kaas. Maar beleg hem ook eens met wat extra sla of kiemgroente of met gerookte zalm en lactosevrije roomkaas. Een heerlijk veganistische bol gemaakt van pure haver. Royaal gevuld met onder andere gezonde zaden, walnoten en blueberries. 100% veganistisch, boordevol bèta-glucanen, 100% lactosevrij en rijk aan gezonde vezels en omega 3-vetzuren.
Ingrediënten: HAVERbloem (41%), water, HAVERvlokken (8%), lijnzaad (6%), gist, aardappeleiwit, verdikkingsmiddel (E412), bosbessen (1%), WALNOTEN (NOTEN (SCHAALVRUCHTEN)) (1%), hennepmeel, bakkerszout, aardappelzetmeel, citrusvezel, citroensap (concentraat), rijsmiddel (E500), zuurteregelaar (E508), inuline, natuurlijk aroma, conserveermiddel (E224 (SULFIET), E202), kaliumjodide.
Waar te koop?: Oathie.com.
Prijs: 12 oatmealbollen voor €19,95.
Oathie crackers:
Op zoek naar een ‘lichte’ en gezonde snack die ook nog eens een lekkere bite heeft? Dan zijn dit de crackers die je zoekt. Deze crackers hebben naast een heerlijke, knapperige bite ook nog eens een fantastische smaak. En dat was het nog niet. De crackers zijn royaal gedoceerd met verschillende soorten zaden en hebben diverse gezondheidsclaims.
Ingrediënten: Zonnebloempitten, 16% HAVERMEEL, pompoenpitten, lijnzaad, 4,2% HAVERBLOEM, water, bakkersgist, aardappeleiwit, verdikkingsmiddel (guarpitmeel), hennepbloem, bosbessen, gejoodeerd zout, zetmeel, 0,4% HAVERVLOKKEN, citrusvezel, geconcentreeerd citroensap, inuline, rijsmiddel (E500), antiklontermiddel (E508), aroma, conserveermiddel (E224). Kan sporen bevatten van SOJA en SESAM.
Waar te koop?: Bakker ’t stoepje; hier kun je zien waar ze op de markt staan.
Conclusie:
De mueslibollen zijn zo ontzettend lekker en geven je lang een verzadigd gevoel. Ik heb zoiets echt al heel lang niet geproefd. De meeste mueslibollen bevatten lactose zover ik weet. En ze bevatten tarwe waar ik ook niet veel van verdragen kan. Oh man, ze zijn zo lekker gevuld. Ik ga deze binnenkort bestellen dat weet ik zeker! En dan gooi ik ze allemaal de vriezer in, en zo kan ik er lekker lang van genieten. Het is ideaal voor een snelle hap op een drukke dag bijvoorbeeld. Ze kosten €1,66 per broodje heb ik even snel uitgeteld. En dat vind ik zeker de moeite waard.
De oatmealbol vond ik ook lekker. Ik had deze met aardbeienjam en belegen kaas belegd, maar misschien had ik het iets spannender moeten maken zodat het broodje nog beter tot zijn recht kwam. Ik dacht eerst dat het 4 mueslibollen waren, maar deze smaakte veel anders. Toen kwam ik erachter dat dit een andere smaak was haha. Dat heb ik weer, hup gauw proeven en niet eerst alles even op mijn gemakje lezen hihi. Smaken verschillen hè, en dat is maar goed ook. Ze hebben deze oatmealbol ook in een bagel variant, die is exclusief verkrijgbaar bij Bagels & Beans.
En de crackers zijn ook ontzettend lekker, ik heb al gekeken of Bakkerij ’t stoepje ook bij ons op de markt staat in Zaltbommel. Jawel hoor, op Dinsdag zijn ze daar te vinden. Dus daar gaan we binnenkort maar even koekeloeren, want daar lust ik er ook nog wel meer van hihi. Ik had ze belegd met jam, zelf gemaakte kipsaté-salade en kiemgroente en kaas met wat kiemgroente.
Hopelijk vond je het weer een leuke blog, en heb je hem met veel plezier gelezen. Volg je me ook al op facebook en instagram daar vind je nog veel meer lactosevrije tips. En heb je zelf een lactosevrij product of recept ontdekt? Laat het me dan weten, zodat ik het met de rest kan delen.