Dit recept voor kerstgranola is voor 1 voorraadpot.

Begin de Kerstdagen Goed met Feestelijke Kerstgranola. De feestdagen zijn het moment om lekker uit te pakken, maar dat betekent niet dat je gezonde keuzes hoeft te laten liggen. Met een zelfgemaakte kerstgranola met cranberries start je de dag voedzaam en feestelijk. Perfect voor een rustig ontbijt, brunch of zelfs als cadeau voor vrienden en familie!

Waarom kerstgranola? Granola is een ideale ontbijtkeuze: het zit boordevol vezels, gezonde vetten en noten, en geeft je een stabiele energieboost voor de ochtend. Door er cranberries aan toe te voegen krijgt het niet alleen een mooie rode kleur, maar ook een subtiele zoetheid die goed past bij de kerstsfeer. Met een beetje koffie, kaneel en kardemon wordt het helemaal af.

Tips voor een lactosevrij ontbijt:
- Gebruik lactosevrije melk of plantaardige alternatieven zoals amandel-, havermout- of sojamelk.
- Ga voor kokos- of sojayoghurt als topping.
- Voeg eventueel wat vers fruit toe voor extra frisheid en vitamines.

Zo maak je van je ontbijt een feestelijk én vriendelijk alternatief voor je spijsvertering.

Maak het extra feestelijk:
- Serveer de granola in een mooi glazen potje met een rood lint als klein kerstcadeau.
- Voeg fruit, een handje noten of wat extra kaneel toe bij het serveren.
- Combineer met het sprankelende drankje: Kombucha flax dragon. Dit is een gefermenteerde, licht bruisende lemonade die niet alleen verfrissend is, maar ook je darmen een handje helpt. Flax dragon is extra bijzonder met een lichte hint van limoen en citroen.

Zelfgemaakte kerstgranola in een potje is niet alleen een heerlijke start van je dag, maar ook een origineel cadeautje voor familie, vrienden of collega’s. Voeg een klein kaartje toe met een recept of een persoonlijke boodschap en je hebt een gezond en stijlvol geschenk.

Conclusie:
Met kerstgranola begin je je dag voedzaam, smaakvol én feestelijk. Door te kiezen voor lactosevrije melk of yoghurt, en eventueel een glas kombucha erbij, maak je het ontbijt extra licht, gezond en verrassend. Perfect om te delen of om jezelf mee te verwennen tijdens de feestdagen.