Dit recept is voor ongeveer 10 hapjes.
Ken je deze frisse farmersalade met knolselderij, wortel, ananas en witte kool al? Geheel melkvrij. Let op de verpakking die kan altijd veranderen. Er zijn heel veel soorten salades lactosevrij van het eigen AH merk, zo fijn dat kun je zien aan het logo op de achterkant dan staat er melkvrij op. Ik heb deze heerlijke komkommerhapjes met de farmersalade gemaakt. Super simpel maar ik kreeg er veel complimentjes over op de verjaardag. Een keer wat anders wilt er altijd in hè. De smaken zijn heerlijk samen. En serveer de komkommerhapjes op een mooie schaal en klaar is Kees.
Variatietip: Je kunt de cherrytomaatjes ook vervangen door blokjes ham of een plakje ham of salami (snij die in vieren, die kan je dan oprollen tot een klein horentje en dan vastpinnen met een cocktailprikker).
*Fructosearm: Helaas is dit recept niet fructosevrij.