AuteurCorineMoeilijkheidsgraadBeginnerDit recept is voor 2 klassieke broodjes hamburgers.
Iedereen kan een klassiek broodje hamburger maken, hier laat ik je zien hoe je hem met een paar kleine aanpassingen makkelijk lactosevrij maakt. Ik ben er al een tijdje achter gekomen dat de hamburger broodjes van het Jumbo en Albert Heijn eigenmerk lactosevrij zijn (links vind je hieronder). En deze heb ik nu ook geregeld in huis. Wij vinden ze zo ontzettend lekker.
De bbq hamburgers bestel ik bij Gelders vlees en haal ik bij de Boederijwinkel Brouwer bij ons in het dorp op. Maar je kunt er ook voor kiezen om je pakket gratis te laten bezorgen in de regio Bommelerwaard en omgeving in overleg. Ik vind dit echt de lekkerste hamburgers, lekker dun en perfect gekruid. Dus als je ook in de Bommelerwaard woont is dit zeker een aanrader. Maar anders gebruik je de hamburgers die jij het lekkerst vind. Wat dacht je bijvoorbeeld van de ultimate beef burger van Albert Heijn?
De ingrediënten die ik nu gebruikt heb kunnen niet gemist worden op een klassiek broodje hamburger. Natuurlijk kun je variëren en gebruik wat jij lekker vind. Wij houden van een flink belegd broodje. Je kunt er eventueel nog wat frietjes bij serveren. Heb je nu vragen over de kaas die je het beste gebruiken kan met een lactose-intolerantie? Lees de blog eens over welke kaas je het beste kunt eten met een lactose-intolerantie. Deze vind je ook onderaan van dit recept. Zelf heb ik belegen Hollandse harde kaas gebruikt. Maar als je geen kaas verdragen kan kun je ook plantaardige kaas gebruiken zoals Violife.
Doe een beetje olijfolie in de koeken/grillpan en bak de hamburgers gaar. En leg er als laatste nog even de kaas op zodat deze lekker mee smelt op de hamburger.
En bak de eieren in een andere koekenpan of bak ze samen mee met de hamburgers.
Snij ondertussen de hamburger broodjes open.
Beleg de broodjes met de hamburger met kaas en daaroverheen het gebakken ei.
Snij de augurk in plakken, de lente-ui door de helft en de cherrytomaatjes in partjes. En verdeel de rest van de ingrediënten over het broodje heen.
Geniet ervan!
Hamburgerbroodjes (kan melk bevatten) - Albert Heijn
Hamburgerbroodjes (kan melk bevatten) - Jumbo
Bbq hamburgers - Gelders vlees
Boederijwinkel Brouwer - Lactosevrijeten
Kaas eten met een lactose-intolerantie - Lactosevrijeten
Ingrediënten
Aanwijzingen
Doe een beetje olijfolie in de koeken/grillpan en bak de hamburgers gaar. En leg er als laatste nog even de kaas op zodat deze lekker mee smelt op de hamburger.
En bak de eieren in een andere koekenpan of bak ze samen mee met de hamburgers.
Snij ondertussen de hamburger broodjes open.
Beleg de broodjes met de hamburger met kaas en daaroverheen het gebakken ei.
Snij de augurk in plakken, de lente-ui door de helft en de cherrytomaatjes in partjes. En verdeel de rest van de ingrediënten over het broodje heen.
Geniet ervan!