Advocaat, roomijs en slagroom, een super lekkere combinatie. De oma van mijn man at dit altijd. En ik had toevallig de advocaat nog in de koelkast staan en het zelfgemaakte lactosevrije roomijs stond nog in de vriezer. Dus ja ik wilde dat ook weleens proeven. En man, wat dat is dat lekker zeg! Ik ga maar niet vertellen hoe vaak, maar ik heb er al heerlijk van gesmuld de afgelopen weken hihi.

Echt een aanrader! Je maakt alles van tevoren en dan hoef je het alleen nog maar even in de schaaltjes te scheppen. Hoe makkelijk is dat. Je kunt de slagroom ook zelf kloppen met een pakje houdbare slagroom van Minusl of Alpro. Zorg dat deze goed koud zijn en voeg een zakje klopfix en 2 eetlepels suiker toe. Ik had nog een spuitbus van Minusl in de koelkast staan. En de advocaat kun je ook kopen maar zelf gemaakt is echt veel lekkerder.

*Fructosearm: Dit recept is niet fructosevrij.