Frikandel speciaal salade Jumbo – Lactosevrij

Heb jij deze bijzondere frikandel speciaal salade ook al voorbij zien komen op social media? Ik zag het een aantal keer, en als ik nieuwe producten ontdek kijk ik gelijk op de verpakking om te checken of deze lactosevrij is. Waarschijnlijk zul je het wel herkennen. En ja hoor, deze is lactosevrij. Het kan melk bevatten. Wat dat betekend? In deze blog lees je er alles over.
Het is een waslijst aan ingrediënten die erin zitten, maar ach zolang er geen melk in zit ben ik al blij haha.

Omdat frikandellen geen lactose bevatten (ik ben er nog nooit één tegen gekomen in ieder geval) bestel ik deze vaak als snack bij mijn frietjes. En wij bakken ze ook graag in de koekenpan in een laagje olijfolie. Ook een aanrader hoor! Waar sommige griezelden bij het idee aan koude frikandel had ik gelijk al wel zoiets van: “Dat kan echt wel lekker zijn”. Hoe komen ze op het idee, dat had ik wel. Een goeie reclame stunt van Jumbo want het geeft weer iets om over te praten haha.

Ingrediënten frikandel speciaal salade Jumbo:
Gebraden frikandel 29,8% (varkensvlees Beter Leven 1 ster 14,9%, rundvlees Beter Leven 1 ster 5,6%, kippenseparatorvlees Beter Leven 1 ster 3,3%, kippencollageen Beter Leven 1 ster, paneermeel [tarwebloem, tarwezemelen, water, gist], ui, water, varkensspek Beter Leven 1 ster, tarwezetmeel, zout, specerijen [nootmuskaat, chilipeper, foelie, gember, laos, paprikapoeder, witte peper, zwarte peper, knoflookpoeder], peterselie, dextrose, soja-eiwit, koolzaadolie, stabilisatoren: E450 en E451, gedroogde groenten [ui, prei, wortel]), plantaardige oliën (koolzaad, zonnebloem), water, suiker, ui (ui 11,5%, conserveermiddel: E223 [sulfiet]), tomatenpuree, natuurazijn, zout, peterselie, scharreleigeel, currypoeder 0,1% (gember, kardemom, korianderzaad, kurkuma, komijn, cayennepeper, zwarte peper, foelie), specerijen (mosterdzaad, piment, uienpoeder, kurkuma, lavaswortel, chilipeper, knoflookpoeder), pastinaakwortel, conserveermiddelen: E202 en E211, voedingszuren: azijnzuur en citroenzuur, verdikkingsmiddelen: E412 en E415, gemodificeerd maïszetmeel, natuurlijke aroma’s.
Prijs: €1,99
Waar te koop?: Jumbo

Luchtige crackers:
Er is ook een nieuwe lijn in glutenvrije producten bij de Jumbo gekomen. Super fijn als je geen gluten kan verdragen. En het is met ‘Het zekerheid van het veilig glutenvrij keurmerk’. En ze zijn met leuke betaalbare prijzen. Een aantal producten daarvan zijn ook lactosevrij. Helaas zijn de digestives met melkchocolade niet lactosevrij maar deze luchtige crackers wel. Ik vind ze erg lekker, en ik smeerde er ook wat frikandel speciaal salade op. Maar met een laagje plantaardige halvarine en een lekkere dikke laag pure hagelslag (kan sporen van melk bevatten) zijn ze ook verrukkelijk.

De stroopwafels van lekker vrij zijn ook lactosevrij, en wat dacht je van demlactosearme yoghurt? Binnenkort meer hierover.

Conclusie:
Even terug komend op wat wij van de salade vinden. Deze salade is wat ons betreft met vlag en wimpel geslaagd! Het smaakt naar meer, en daar hou ik van. Super lekker voor bij de lunch op een lactosevrij broodje en het is genieten bij een borreltje op een toastje. Ik had hem online besteld, dus ik kon hem al snel proeven. Ik wilde er nog één kopen in de supermarkt zelf, maar helaas was het een kleiner filiaal waar ik ging kijken en daar hadden ze hem niet. Wel de lactosearme yoghurt dus daar was ik dan wel weer blij mee. Maar ik zou hem zeker proberen als ik jou was als jij ook zo gek op frikandellen bent.

Hopelijk vond je het weer een leuke review, en heb je met veel plezier deze blog gelezen. Volg je me ook al op facebook en instagram daar vind je nog veel meer lactosevrije producten. En heb je zelf een lactosevrij product ontdekt? Laat het me dan weten, zodat ik het met de rest kan delen.